Я не буду перераховувати мільйони страв, які мають французьке походження, досить подивитися тут, за регіонами:
Я не думаю, що це більш типово: D
Той факт, що французи "балакуни", є помилковим уявленням.
Крім кількох регіонів та великих міст, середньостатистичний француз не їсть равликів.
Набагато більш типовими є велика кількість видів риб (чотири моря оточують країну) та інших морських гребінців, навіть жаба є в меню кращого ресторану лише якщо її свіжо привезли з навколишніх озер та інших вод.
Типовими французькими стравами є касуле, шаурут, кіш, сочевиця верте, бульйоба, рататуй, піперада, тете де во, клафуті, бретонський хвіст, брест птиця, кок-о-він, даубе, буфен бургуньйон, тартіфлет, фондю савуаргун, фондю савояргун 390 видів сиру та стільки ж вина для цих страв.
І тоді я перерахував лише ті, що раптом прийшли мені в голову! Я навіть не говорив ні про десерти, ні про «в’єннуазієрії», які вживають на сніданок.
- Хто підпалив ще один відомий французький собор, Ріпост
- Відомі люди; улюблені страви GradSubotica
- Рефлюкс продуктів харчування, що підвищують рівень шлункової кислоти
- Гарна веганська їжа в Бабелі - рецепт Femina
- Швидкі страви з барбекю в квартирі - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя