вівса

З дитинства кожен з нас знає, що вівсяна каша неймовірно корисна для здоров’я. У зернах міститься велика кількість корисних речовин, таких як клітковина, білок, незамінні амінокислоти, вітаміни групи В, залізо, магній, хром, цинк, калій, марганець, йод. Страви з вівсяних пластівців чудово допомагають нормалізувати роботу кишечника, вивести шлаки і токсини, зміцнити імунітет і підтримати здоров’я на високому рівні. Також для схуднення можна використовувати відвар вівса.

Наскільки корисний відвар вівсянки для схуднення?

Для тих, хто бореться із зайвими кілограмами, відвар неочищеного вівса може стати чудовим помічником у цій непростій справі. Звичайно, якщо ви просто їсте, як зазвичай, лежите на дивані і п'єте цей напій, це не матиме сенсу, але в поєднанні з мінімальними зусиллями у вигляді простої дієти та руху відвар вівсянки забезпечує відмінний результат схуднення.

Багато в чому це пов’язано з наявністю зерен бета-глюкану. Ця амінокислота знижує рівень цукру в крові, що дозволяє контролювати апетит, регулює роботу всього шлунково-кишкового тракту і навіть зменшує секрецію шлункового соку. Крім того, в результаті застосування вівсяних відварів метаболізм жирів нормалізується і покращує загальний тонус всього травного тракту і організму в цілому.

Завдяки таким властивостям не варто худнути, відчувати себе нещасним чоловіком, змушеним голодувати. З таким підходом вам також буде простіше дотримуватися низькокалорійної дієти. Крім того, як приємний побічний ефект, ви отримаєте лікування травного тракту відваром вівса, що приємно саме по собі.

Відвар з вівса: рецепт для схуднення

Перед тим, як приготувати відвар з вівса, потрібно отримати потрібну сировину. Забудьте, що овес та інші види вівсяної каші - марний продукт, і для наших цілей вони не підходять. Потрібно спробувати знайти вівсянку, цільнозернові. Зустріти його можна на ринку, у магазині корисних продуктів тощо.

Приготувати відвар досить просто, хоча виконуючи масу дрібних робіт: ввечері промийте склянку вівсяних пластівців, залийте півмісяця літром води і виходьте до ранку. Вранці доведіть рідину до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте 1-1,5 години. Після цього зніміть відвар з вогню і дайте йому охолонути. Весь вміст каструлі змішують за допомогою блендера, або подрібніть зварений овес окремо і змішайте з рідиною. Знову доведіть до кипіння і круто протягом 30 хвилин. Готово!

Як пити відвар вівса?

Приймати відвар, приготовлений тричі на день, за 40-60 хвилин до з’їдання цілого склянки. Це дозволить їсти менше для подальшого прийому їжі, що призведе до зменшення загальної калорійності добового раціону та подальшої втрати ваги. Відвар добре зберігається в холодильнику кілька днів. Рекомендується пройти курс від 2 до 4 тижнів. Зберігайте вівсяний відвар у холодильнику.

Рекомендована дієта при прийомі вівсяних пластівців для схуднення

Незважаючи на всю свою користь, вівсяний відвар багатий вуглеводами, а це означає, що ваш звичний раціон повинен складатися таким чином, щоб їх було менше, ніж зазвичай. Виняток становлять макарони, хліб, а також усі хлібобулочні та кондитерські вироби, цукерки, крім фруктів. Раціон краще вибирати такий:

  1. сніданок: сир з фруктами або яєчнею/омлет з овочами.
  2. обід: овочевий салат, миска супу.
  3. Вечеря: м’ясо/птиця/риба + нежирний овочевий гарнір (крім гороху, картоплі, кукурудзи).

В якості закуски вибирайте легкий йогурт, фруктовий або сирний сир (останній не зловживається).