ціла

У 1919 році, коли в США вирувала пандемія грипу, один раз лікар, який відвідував джинси, приїхав до сім’ї, де всі були здорові. Дружина сказала, що вони тримають цибулю в горщику в кімнаті. Лікар не хотів вірити, що в цьому вся таємниця, і попросив його дослідити цибулю під мікроскопом. Він знайшов вірус грипу в цибулі. Очевидно, цибуля залучав мікроби, тим самим підтримуючи сім’ю здоровою.

"Одна цибуля дорівнює цілій аптеці", - стверджував у 16 ​​столітті також знаменитий лікар Парацельс, і сучасна медицина підтверджує його твердження.

Спеціальне поєднання

Цибуля майже не містить калорій, але містить багато мінеральних речовин (насамперед калію, кальцію та магнію), вітамінів А, В і С, фолієвої кислоти, заліза, цинку та інших елементів. Ця особлива комбінація робить його цінним домашнім і природним засобом. Він захищає серце, допомагає при застуді та зменшує запалення.

Найефективнішою зброєю в цибулі є його дезінфікуючий ефект, який обумовлений його сірковмісними ефірними оліями. До цього додається барвник під назвою кверцетин, який має протиракову дію та допомагає проти бактерій та вільних радикалів. Він також містить інсуліноподібний гормон, який називається глюкокініном.

Як саме працює кожен творець, ще не досліджено докладно. Однак його позитивний вплив на організм незаперечний.

Внутрішньо

  • він, природно, діє як антибіотик і виліковує запалення
  • зниження артеріального тиску та холестерину
  • стимулятор травлення
  • заспокоює кашель і осиплість голосу
  • розріджує кров, захищаючи таким чином від інфаркту
  • знімає алергічні симптоми
  • захищає від кишкових глистів.

Зовні

  • допомагає лікувати укуси комах
  • допомагає вилікувати середній отит
  • прискорює загоєння абсцесу
  • заспокоює золоту жилу
  • також може використовуватися для лікування рубців
  • допомагає проти бородавок
  • знімає ревматизм та ішіас
  • зменшує лупу, випадання волосся та живить шкіру голови
  • має хороший ефект проти запалення нігтьового ложа.

І список ще не повний. Однак нам не потрібно хворіти, щоб оцінити чарівну силу цибулі. Завдяки високому енергетичному вмісту, низькій калорійності та корисному вмісту цукру, він діє як "здоровий допінговий агент" для деяких спортсменів, що працюють на виставці.

Скарб і на кухні

Цибуля поширена на кухні і є невід’ємною частиною багатьох рецептів. Незважаючи на те, що він дає найкращий ефект у сирому стані, він також хороший у приготуванні - особливо у волого-вологі сезони.

Було б соромно виливати картопляний відвар. Зробимо з нього цибульний суп.

Цибулю, нарізану кільцями, злегка обсмажити на олії, посипати перцем і паприкою, залити картопляним бульйоном. Якщо ми варимо в ньому тісто для вареного супу, за необхідності підсолити.

Це смачно і робиться швидко!

Це може бути другий улов

Зварити цибулю в шкірці у воді. Після закінчення просто висуньте його з оболонки. У дуже смачній шкаралупі з вареною картоплею та сиром.

Або просто тушкуйте в олії і налийте на нього трохи білого вина, коли цибуля вже скляний. Ми можемо ароматизувати його сіллю, перцем і паприкою, а також можна посипати чебрець за смаком. Смачна їжа готова приблизно через 20 хвилин.