МАДРІД, 17 вересня (EUROPA PRESS) -

переваги

Нові дослідження, представлені на щорічній щорічній зустрічі Європейської асоціації з вивчення діабету (EASD), що відбулася в Барселоні, свідчать про те, що 16-тижнева веганська дієта може збільшити мікроби в кишечнику, що пов’язано із поліпшенням маси тіла, склад тіла та контроль рівня цукру в крові.

Дослідження, проведене доктором Ханою Калеовою з Комітету лікарів з відповідальної медицини (PCRM) у Вашингтоні та її колег, мало оцінити вплив 16-тижневої рослинної дієти на склад мікробіоти кишечника, масу тіла, склад тіла та резистентність до інсуліну у дорослих із надмірною вагою без діабету в анамнезі. Мікробіота кишечника відіграє важливу роль у регулюванні ваги, розвитку метаболічного синдрому та діабету 2 типу.

Дослідження включало 147 учасників (86% жінок та 14% чоловіків), яким випадковим чином було призначено дотримуватися веганської дієти з низьким вмістом жиру або не вносити змін у свій раціон протягом 16 тижнів.

На початку дослідження та на 16 тижні оцінювали склад мікробіоти кишечника, використовуючи набори 'uBiome'. Для вимірювання складу тіла використовували подвійну енергетичну рентгенівську абсорбціометрію. Для оцінки чутливості до інсуліну застосовували стандартний метод, який називається індексом PREDIM.

Після 16-тижневого дослідження маса тіла значно зменшилась у групі веганів (середній ефект лікування -5,8 кг), особливо за рахунок зменшення маси жиру (в середньому -3,9 кг) та вісцерального жиру. Чутливість до інсуліну також значно зросла у групі веганів.

Відносна кількість «Faecalibacterium prausnitzii» зросла у групі веганів (ефект лікування + 4,8%). Відносні зміни у «Faecalibacterium prausnitzii» були пов'язані зі зменшенням маси тіла, маси жиру та вісцерального жиру.

Відносна кількість «Bacteoides fragilis» також зросла у групі веганів (ефект лікування + 19,5%). Відносні зміни у «Bacteroides fragilis» були пов’язані зі зменшенням маси тіла, маси жиру та вісцерального жиру та підвищенням чутливості до інсуліну.

Автори роблять висновок, що "16-тижневе дієтичне втручання веганів з низьким вмістом жиру спричинило зміни мікробіоти кишечника, які були пов’язані зі зміною ваги, складу тіла та чутливості до інсуліну у дорослих із надмірною вагою".

Однак автори визнають, що потрібна додаткова робота, щоб відокремити ефекти самої веганської дієти від зниження калорій. "Доведено, що рослинна дієта є ефективною у контролі ваги, профілактиці та лікуванні діабету
--вказують вони. У цьому дослідженні досліджено зв’язок між змінами мікробіому кишечника та змінами маси тіла, складу тіла та чутливості до інсуліну. Ми показали, що рослинна дієта спричинила зміни в мікробіомі кишечника, які були пов’язані із втратою ваги, зменшенням маси жиру та обсягом вісцерального жиру та підвищеною чутливістю до інсуліну ".

На його думку, "основна зміна складу мікробіому кишечника відбулася через більш високий відносний вміст у клітинах бактерій, що продукують жирні кислоти з короткими ланцюгами. Отже, високий вміст клітковини в їжі є суттєвим для змін, що спостерігаються в нашому Ми плануємо порівняти вплив веганської дієти та стандартної контрольованої порції на мікробіом кишечника у людей з діабетом 2 типу, щоб відокремити позитивні ефекти зниження дієтичних калорій від тих, які викликані веганським складом дієта ".

Автори відзначають, що "це захоплююча область досліджень, і ми збирали дані від більшої кількості учасників дослідження. Ми з нетерпінням чекаємо їх представлення на зустрічі EASD 2020 наступного року".

Клітковина - це найважливіший компонент рослинної їжі, який сприяє здоровому мікробіому кишечника. 'Faecalibacterium prausnitzii' є однією з коротколанцюгових бактерій, що продукують жирні кислоти, яка розщеплює складні рослинні цукри та крохмаль, виробляючи бутират або інші корисні для здоров'я коротколанцюгові жирні кислоти, які, як було показано, мають сприятливий вплив на масу тіла і склад тіла та чутливість до інсуліну.