Кукурудзяний шовк - це довгі шовковисті нитки, що ростуть на колосках.

Хоча його часто викидають, коли кукурудза готова до вживання, вона може мати кілька лікарських застосувань.

Як рослинний засіб кукурудзяний шовк століттями застосовувався в традиційній китайській медицині та медицині корінних американців. Він використовується і сьогодні у багатьох країнах, включаючи Китай, Францію, Туреччину та США (1).

У цій статті пояснюється все, що вам потрібно знати про кукурудзяний шовк, включаючи його використання, переваги та дозування.

здоровий
Поділитися на Pinterest

Що таке кукурудзяний шовк і як його використовують?

Кукурудзяний шовк - довга нитка рослинного матеріалу, що росте під лушпинням свіжого колоса.

Ці тонкі блискучі волокна сприяють запиленню та зростанню кукурудзи, але їх також використовують у традиційних фітотерапевтичних практиках.

Кукурудзяний шовк містить різноманітні рослинні сполуки, які можуть бути відповідальними за різні наслідки для здоров’я.

У традиційній китайській медицині та медицині корінних американців він використовується для лікування різних захворювань, включаючи проблеми з простатою, малярією, інфекціями сечовивідних шляхів (ІМП) та серцевими захворюваннями (1).

Більш пізні дослідження показують, що це також може допомогти знизити кров'яний тиск, холестерин, рівень цукру в крові та запалення (1).

Кукурудзяний шовк можна використовувати у свіжому вигляді, але його часто сушать перед вживанням у вигляді чаю або екстракту. Можна також приймати як таблетку.

Потенційні переваги кукурудзяного шовку.

Хоча кукурудзяний шовк зазвичай використовується в фітотерапії, дослідження щодо нього обмежені.

Однак попередні дослідження показують, що це може мати користь для здоров'я, особливо для деяких типів запальних захворювань, таких як хвороби серця та діабет.

Забезпечує антиоксиданти.

Антиоксиданти - це рослинні сполуки, які захищають клітини вашого організму від пошкодження вільними радикалами та окисного стресу. Окислювальний стрес є провідною причиною ряду хронічних захворювань, включаючи діабет, хвороби серця, рак та запалення (1, 2).

Кукурудзяний шовк є багатим від природи джерелом флавоноїдних антиоксидантів.

Багаторазові пробірки та дослідження на тваринах показують, що його флавоноїди зменшують окислювальний стрес та захищають від пошкодження вільними радикалами (1).

Ці сполуки можуть бути відповідальними за багато переваг кукурудзяного шовку.

Володіє протизапальними властивостями.

Запалення є частиною природної імунної відповіді вашого організму. Однак надмірне запалення пов'язане з різними захворюваннями, включаючи хвороби серця та діабет (3).

Дослідження у пробірках та на тваринах показали, що екстракт кукурудзяного шовку може зменшити запалення, пригнічуючи активність двох основних запальних сполук (1).

Ця волокниста рослинна клітковина також містить магній, який допомагає регулювати запальну реакцію вашого тіла (4, 5).

Тим не менш, необхідні людські дослідження.

Може контролювати рівень цукру в крові.

Деякі дослідження показують, що кукурудзяний шовк може знизити рівень цукру в крові та допомогти контролювати симптоми діабету.

Дослідження на тваринах показало, що мишам-діабетикам, яким давали флавоноїди кукурудзяного шовку, суттєво знизився рівень цукру в крові порівняно з контрольною групою (6).

Недавнє дослідження пробірки також показало, що антиоксиданти в цьому кукурудзяному продукті можуть допомогти запобігти діабетичній хворобі нирок (7).

Хоча ці результати є багатообіцяючими, необхідні людські дослідження.

Може знизити артеріальний тиск

Кукурудзяний шовк може бути ефективним засобом лікування високого кров'яного тиску.

По-перше, це сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Як такий, він може бути природною альтернативою діуретикам, що відпускаються за рецептом, які часто використовуються для зниження артеріального тиску (1, 8).

Крім того, недавнє дослідження на щурах показало, що екстракт кукурудзяного шовку значно знижує артеріальний тиск, пригнічуючи активність ангіотензинперетворюючого ферменту (АПФ) (9).

У 8-тижневому дослідженні 40 людей з високим кров'яним тиском отримували все більшу кількість цієї добавки, поки вони не досягли дози 118 мг на фунт ваги (260 мг на кг) (10).

Артеріальний тиск у них значно знизився порівняно з типом у контрольної групи, а ті, хто отримував найвищу дозу, зазнали найбільшого зниження (10).

Все-таки необхідні додаткові дослідження на людях.

Може знизити рівень холестерину

Кукурудзяний шовк також може знизити рівень холестерину (11).

Дослідження на тваринах показало, що на мишах, яким давали екстракт кукурудзяного шовку, спостерігалося значне зниження загального та ЛПНЩ (шкідливого) холестерину разом із підвищенням рівня ЛПВЩ (хорошого) холестерину (12).

В іншому дослідженні на мишах, які харчувались жирною дієтою, ті, хто отримував кукурудзяний шовк, відчували значно нижчий загальний рівень холестерину, ніж ті, хто не отримував цю добавку (13).

Все-таки потрібні дослідження людини.

Доза кукурудзяного шовку

Оскільки дослідження людини щодо кукурудзяного шовку обмежені, офіційних рекомендацій щодо дозування не встановлено.

Різноманітні фактори можуть вплинути на реакцію вашого організму на цю добавку, включаючи вік, стан здоров’я та історію хвороби.

Більшість доступних досліджень свідчать про те, що кукурудзяний шовк є нетоксичним і що добові дози до 4,5 грамів на фунт ваги (10 грамів на кг), ймовірно, безпечні для більшості людей (1).

Тим не менш, більшість етикеток для добавок з кукурудзяного шовку рекомендують значно нижчі дози 400–450 мг, що приймаються 2–3 рази на день.

Рекомендується починати з низької дози, щоб переконатися, що ваш організм реагує сприятливо, а потім поступово збільшувати її, якщо це необхідно.

Якщо ви не впевнені у відповідній дозі, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Побічні ефекти та заходи безпеки кукурудзяного шовку

Хоча повідомляється про дуже мало побічних ефектів, кукурудзяний шовк може бути не безпечним для всіх.

Якщо у вас була алергічна реакція на кукурудзу або кукурудзяні вироби, слід уникати кукурудзяного шовку.

Крім того, кукурудзяний шовк не рекомендується приймати будь-який з наступних ліків:

  • діуретики
  • ліки від артеріального тиску
  • ліки від діабету
  • протизапальні препарати
  • антикоагулянти

Крім того, слід уникати цього продукту, якщо ви приймаєте добавки калію або лікувались від низького рівня калію, оскільки кукурудзяний шовк може збільшити виведення цього мінералу (1).

Крім того, важливо враховувати якість добавки, яку ви купуєте.

У деяких країнах, включаючи США, рослинні добавки не регулюються. Тому найкраще вибирати бренд, який був протестований третьою стороною, наприклад, NSF International, ConsumerLab або US Pharmacopeia (USP).

Обов’язково перевірте список інгредієнтів на етикетці, оскільки інколи додають інші трави.

Якщо ви не впевнені, чи кукурудзяний шовк є відповідним доповненням для вашого розпорядку дня, проконсультуйтеся з лікарем.

Суть

Кукурудзяний шовк - це натуральне кукурудзяне волокно, що використовується в традиційній китайській та індіанській медицині.

Дослідження обмежені, але деякі дослідження показують, що це може знизити запалення, рівень цукру в крові та артеріальний тиск.

Хоча кукурудзяний шовк безпечний для більшості людей, перед тим, як приймати його, слід проконсультуватися з лікарем.