використання

Лимони мають давню історію як популярний засіб проти діабету 2 типу. Але чи є якась істина у твердженні, що лимон має цілющі властивості?

Лимони мають певні переваги для людей з діабетом, але вони не є панацеєю.

Зміст

Харчування лимонів

У лимонах вітаміну С стільки ж, скільки в апельсині. З цієї причини їх та інші цитрусові вивозили на довгі морські подорожі, щоб допомогти запобігти цингу - хворобі, яка є наслідком дефіциту вітаміну С. Лимони також мають третину кількості цукру як апельсини, хоча обидва цитрусові мають однакова кількість вуглеводів.

Лимони та діабет

Американська діабетична асоціація включає лимони до свого списку суперпродуктів через розчинну клітковину та велику кількість вітаміну С. Як розчинна клітковина, так і вітамін С можуть принести користь людям із діабетом. Лимони також мають низький глікемічний індекс, і деякі дослідження показують, що лимон може знижувати глікемічний індекс інших продуктів.

Коли справа доходить до дослідження користі вживання лимона від діабету, його дуже мало. Мета-аналіз 2015 року в первинній медичній допомозі щодо діабету показав, що вживання цитрусових фруктів, здається, не знижує ризик діабету 2 типу.

Цитрусові містять флавоноїди, нарінгін і нарінгенін, які мають протизапальну та антиоксидантну дію, згідно з дослідженням 2014 року в журналі «Досягнення в харчуванні». Однак досі немає великих досліджень цих сполук та їх використання при лікуванні діабету.

Клітковина і вітамін С

У лимонах є два компоненти, які є безумовно корисними, якщо у вас діабет: розчинна клітковина і вітамін С.

Дієти з високим вмістом клітковини знижують рівень цукру в крові. Розчинна клітковина також може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, сприяючи зниженню артеріального тиску та холестерину та зниженню ваги.

Вітамін С - потужний антиоксидант, який зменшує шкоду вільних радикалів в організмі. Вільні радикали пошкоджують клітини та мембрани в організмі. У багатьох хворих на діабет низький рівень вітаміну С. Оскільки вітамін С допомагає у виробленні колагену, він допомагає підтримувати цілісність стінок артерій і може бути корисним людям, які мають проблеми з кровообігом та пошкодження артерій.

Деякі дослідження показали, що вітамін С може допомогти знизити рівень цукру в крові натще, тригліцеридів, холестерину та запалення. Це навіть може покращити резистентність до інсуліну. Майте на увазі, що занадто велика кількість вітаміну С, особливо з добавок, може завдати шкоди.

Їжа для роздумів

Якщо у вас діабет, і ви думаєте, що, можливо, вам доведеться сісти на лимонну дієту, спершу зверніться до лікаря. Є кілька порад та міркувань, які ви також повинні врахувати.

Поради та міркування

  • Попросіть поради у фахівців щодо того, як включити лимон у свій раціон і наскільки це нормально. Вам не потрібно пити велику кількість лимонного соку, щоб отримати користь.
  • Лимон може викликати печію. Якщо це трапиться з вами, можливо, вам доведеться скоротити.
  • Лимонний сік може розмити емаль зубів і підвищити чутливість зубів. Якщо ви п'єте воду або лимонний сік, пийте його через соломинку і прополіскуйте рот.
  • Шкірка лимона містить велику кількість оксалатів. Вживання великої кількості оксалатів може спричинити такі проблеми, як камені в нирках та запальний біль.
  • Лимон може діяти як сечогінний засіб. Пийте багато води, щоб залишатися зволоженою.
  • Вичавіть лимон у овочі та використовуйте поряд з оливковою олією першого віджиму як просту заправку або спробуйте наступну заправку: Підрахунок вуглеводів для планування їжі при діабеті .