скотилася
Він вимагає небагато тепла і є найбільш холодостійкою капустою разом з бутонами. Завдяки чудовій зимостійкості листя можна брати навіть під сніг, тому варто залишити стебла до весни. Синьо-зелений з мереживними розірваними по краях листям, що містять білок, мінеральні солі, вітаміни групи В і С та багато клітковини.

Оскільки йому потрібні середні вимоги до світла, його можна вирощувати під деревами з невеликою тінню. Потребу у воді можна вирощувати серед капусти на найменших, помірно якісних та керованих водою ґрунтах без зрошення. (Звичайно, ми можемо розраховувати на більший урожай при зрошенні.) Він також не вимогливий до ґрунту, але оскільки він виводить із ґрунту велику кількість зеленої речовини, йому потрібно добре забезпечене насіннєве ложе. Якщо перед посадкою посадити 5-7 кілограмів зрілого органічного гною на квадратний метр, можна очікувати чудової врожайності.

Оскільки він менш сприйнятливий до хвороб, його можна вирощувати навіть після ранньої капусти, але ми також можемо добре використовувати площу, що звільняється після редиски, гороху та ранньої картоплі. Його можна розмножувати з розсади, але також шляхом прямого посіву. Потреба в просторі для розмноження висока; окремі стебла повинні знаходитися на відстані 70-80 сантиметрів. Догляд за ним полягає в гербіцидному окопуванні, поливі кілька разів під час посухи. Для його повноцінного розвитку потрібно 90-120 днів, кожна рослина вирощує 12-14 листків. Дозріле листя зрізують знизу вгору гострим ножем.

Завдяки своєму декоративному вигляду ми можемо навіть розмістити деякі рослини в саду відпочинку, а наші листя можна використовувати як свіжі овочі протягом всієї зими. Це також відмінна кормова рослина, особливо для великої рогатої худоби, але також дуже популярне серед кроликів та птиці.