20 серпня 2005 р. 10:00

винні

Чому у вас погана репутація? Дійсно, він нездоровий завдяки своєму найпопулярнішому способу приготування (смаження з високим вмістом жиру) та жирним станам, які він вживає (наприклад, смажене м’ясо або сир). Згідно з багатьма дієтичними програмами, вживання картоплі з високим глікемічним індексом починає стрімке підвищення рівня цукру в крові, а потім голод швидко повертається.

Факти для переоцінки

Готуючись із оболонкою, він зберігає цінні поживні речовини, такі як антиоксиданти. Ви також можете знайти багато вітаміну С та корисного для серця калію, але також близько двох грамів клітковини на шматочок. Легка доступність, а також вигідна ціна роблять його одним з основних овочів у нашому раціоні. Якщо у вас є можливість, спробуйте кілька сортів: солодку картоплю з апельсиновою м’якоттю (яка навіть не є справжньою картоплею) або фіолетові південноамериканські сорти, що містять ще більше антиоксидантів.

Який би тип ви не вибрали, основна увага приділяється спожитій кількості. Картопля розміром з кулак має енергетичний вміст близько 100 калорій. Споживається з найздоровішими овочами, приготованими на пару, але є також рішення, якщо ви раніше любили сметанний соус: спробуйте нежирний йогурт замість сметани. Це може заощадити більше 100 калорій і до 10-12 грамів жиру на порцію.

Чому у вас погана репутація? Не уникаймо гарячої каші: найважливіша діюча речовина кави, кофеїн, насправді є наркотиком. З капучино чи латте теж не набагато краще, вони справжні калорійні бомби. Велика кружка латте може містити до 15 грамів жиру на додаток до 350 калорій.

Факти для переоцінки

Кава може не тільки пожвавити роботу в рекламних роликах: майже всі дослідження показали, що кофеїн стимулює центральну нервову систему і скорочує час реакції. Це також покращує пильність і координацію руху очей. Ще одна перевага полягає в тому, що це підвищує витривалість і спалювання жиру під час фізичних вправ, тому запаси вуглеводів теж не закінчуються так швидко. Для досягнення найкращих результатів споживайте від 100 до 150 міліграм кофеїну за 45 хвилин до фізичних вправ або тренувань (це кількість кофеїну в подвійній каві або великому капучіно).

Серед головних болів існує цікава подвійність щодо кофеїну: з одного боку, зменшення або виведення його може призвести до значних головних болів, а з іншого боку, кофеїн може збільшити ефективність таблеток для зняття головного болю майже на 40% (більшість із них включають ). Проте поводитися з кавою слід обережно: надмірне споживання може змусити вас напружитися і сприяти прискоренню остеопорозу, а також завдати шкоди вашим зубам.

Чому вони мають погані новини? Макарони, як і картопля, стали жертвою помилкового припущення, що вуглеводи відповідають за ожиріння. Експерти кажуть, що це величезне непорозуміння, оскільки вуглеводи є основними постачальниками енергії нашого організму!

Факти для переоцінки

До того, як божевілля з низьковуглеводної дієти перемогло, майже всі їли відразу стільки макаронів, скільки могли. Порції італійських ресторанів, які ростуть як гриби, теж не зовсім малі, оскільки кожен у два-три рази більший, ніж повинен бути. Краще обмежити кількість макаронних виробів, що подаються на обід або вечерю (не більше 15 дкг варених макаронних виробів) і споживати якомога більше овочів. З поживної точки зору, ми можемо знайти корисну властивість навіть у простих макаронах: вона відносно багата фолієвою кислотою. Коричневі або інші кольорові версії, виготовлені з борошна грубого помелу, мають перевагу навіть у значному вмісті клітковини, який вкрай необхідний кожному.

Експерти та поціновувачі сходяться на думці, що тісто слід готувати лише в денному вигляді. Якщо воно м’якше, воно поглине вуглеводи занадто швидко, а також матиме нижчу величину насичення, що разом призведе до швидшого голоду.

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.