шоколад з ванільним кремом (шоколадне тісто використовується так само, як у моїх малинових кексах) - це найкраще:)

вінтажні

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Збийте масло з цукровою пудрою та ванільною есенцією, поки маса не стане пишною (розм’якшеною). Готуйте золоте вухо з молоком та цукром до загустіння. Дайте охолонути до кімнатної температури (без експериментів з холодною водяною банею або охолодженням на вулиці, тому що це кошеня:))), після цього осад при перемішуванні). Коли температура приблизно такої ж, як збите вершкове масло, ми поступово перемішуємо його міксером. В результаті виходить гладкий крем, який ви можете наповнити в основному чим завгодно:) такий класичний, але ця суть додасть йому неймовірний смак (і я не прихильник вершкових начинок).

Я поклав начинку в декоративний мішок і так наповнив кекси і використав їх під помадку.

Ця кількість заповнить приблизно 12 булочок/кексів