Хоча експерти прогнозують, що справжньої весни нам доведеться почекати до кінця місяця, ми вже можемо сміливо переходити на весняний час на кухні та спосіб життя. Ми любимо цей сезон, адже саме тоді овочі та фрукти починають процвітати, це як відродження. Захоплюючі нові, свіжі смаки можуть потрапити у вашу повсякденну дієту, придбати наші улюблені листові овочі вже не складе труднощів, оскільки на початку весни основна увага приділяється цим ніжним чудесам.
Крім того, ми можемо дешевше придбати сезонну сировину, і це не останній момент! Ми можемо їсти з більшим ентузіазмом із смачніших культур, придбаних за вигіднішою ціною. Однак є ще можливість для покращення споживання - Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживати 400 г овочів та фруктів на день, з яких ми, угорці, досягаємо в середньому 67%. Тож варто вкласти кілька прийомів та практик, щоб зробити овочі та фрукти ще швидшими та отримати доступ до поживних речовин, які вони містять, де завгодно, будь-коли, навіть протягом дня. Нашим великим фаворитом є соковижималка Russell Hobbs 3 in 1 Ultimate, оскільки вона дозволяє легко приготувати смачний смузі або сік, не використовуючи кілька приладів. Ми не знаємо, як у вас з ним, але наша кухонна стійка характеризується окремою соковижималкою, смузі та пресом для цитрусових. І з цим наш кухонний прилавок закінчився. На щастя, це тепер закінчилося!
Крім того, молочний коктейль 3 в 1 Ultimate Juicer має місткість 7 дл, тому вся родина може бути безпосередньою частиною вітамінної бомби при приготуванні кожної порції. Це практично, адже якщо ми їдемо на роботу або в поїздку, ми просто від’єднуємо готовий смузі від решти машини, прикріплюємо ковпачок і кладемо його в нашу сумку, щоб він міг забезпечувати нас енергією цілий день. Жодні поживні речовини та вітаміни не втрачаються з вичавлених овочів або фруктів, які всі потрапляють прямо в ємність або скло. Дійсно практично, економить простір і навіть красиво! Ну, це для нас важливо, нічого робити! Ви можете дізнатись більше про це у відео нижче:
Хоча ми вже надали вам безліч рецептів смузі, цього ніколи не буває достатньо. Однією з наших великих фаворитів навесні є ця версія з турбонаддувом:
Смузі з імбиру, кориці, шпинату - Імбир і кориця - чудова пара. Імбир має очищувальну дію на кишковий тракт, а кориця має протизапальну дію, тому в змішуванні зі шпинатом цей смузі стане нашим ідеальним супутником.
Інгредієнти:
- 1 невеликий шматочок імбиру
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 жменя шпинату
- 1 склянку води
Інший фаворит - “вся зелень в ньому”, Нехай залишки кухні живуть!
Інгредієнти:
- 1/4 огірка
- 1/2 жмені шпинату або інших листових овочів
- 1/2 авокадо
- 1 стебло селери
- 2 пасма м’яти
- 1 камінь
- 1 склянку води
- 1/2 яблука
- 1 лимонний сік
Змішайте, закрутіть і насолоджуйтесь весною!