Лимонно-макові кекси з маковим молоком
Мені подобаються прості рецепти. Я бачив в Інтернеті безліч рецептів мафінів з лимонним маком, але скрізь було незначної кількості лимона, приблизно 1 PL. Якщо в назві є "лимон", то, на мій погляд, рецепт повинен містити не більше 1 столової ложки лимонного соку.
У моїй версії я додав приблизно 1/3 склянки лимонного соку, макового молока, для більш насиченого смаку маку (використовуйте його як завгодно), замінив олію на подвійне яблучне пюре і трохи екстракту лимона, щоб переконатися, що лимон там справді пахне. І знаєш що? вдалося.
Мафіни без додавання жиру, хрусткі на поверхні, м’які зсередини, повні ароматів маку та лимона. 🙂
Кекси з ревеню
Якщо ви один з щасливчиків, який вирощує в саду свіжий ревінь, як я, або ви просто купили його і не знаєте, що з ним робити, і ви шукаєте чудовий рецепт, щоб максимально використати цей овоч, спробуйте ці м’які, пухнасті, еластичні, часом кислі здоби! 😉
Я хотів приготувати комбінацію з полуницею, але врешті додав відбитий банан, щоб не затьмарити смак ревеню. 🙂
Нут блондинки
Здорові та смачні блондинки з секретним інгредієнтом. Вам, мабуть, буде важко повірити, але я вирішив зробити здоровіших блондинок, де борошно замінюють нутом. Я була абсолютно в захваті від того, як вони смакували.
Звичайно, ці смачні маленькі тістечка мають низький вміст жиру, покриті великою кількістю клітковини і сприяють багатій кількості омега-3 жирних кислот. Вони еластичні, м’які, посипані шматочками шоколаду при кожному укусі.
Тільки вперед, спробуйте їх! Я кидаю вам виклик! 😉
Освіжаючий лимонний пиріг
Спробуйте цей легкий, злегка кислий, але в той же час солодкий та освіжаючий лимонний десерт. Ідеально підходить для майбутніх літніх днів. Тісто приємно крихке, наповнене сирно-рикоттовою начинкою. Він вам подобається, повірте. 😉
Цього разу я спекла безглютенову версію, але якщо у вас під рукою немає мигдалевого та кокосового борошна, ви можете використовувати будь-яке цільне зерно.
Шоколадне печиво з червоної квасолі
Я знав, що наступним буде наступне печиво з червоною квасолею. Що я можу написати вам про ці файли cookie? 🙂 Вони м’які, мають насичений шоколадний смак, не містять глютену та наповнені клітковиною. Хто все ще не може пробачити солодке, як я, особливо шоколад, тому це чіткий вибір для нас! 🙂
Я смакую набагато більше, ніж борошно грубого помелу. Рецепт включає 1 банку квасолі, але можна використовувати квасолю в сухому стані - 100г. Але залиште їх замоченими у воді на ніч для швидшої обробки.
Я точно не роблю їх востаннє. Наступного разу я буду використовувати горіхи чи якісь сухофрукти, це побачимо. Якщо ви вирішите спробувати їх, дайте мені знати, як ви їх скуштували! 🙂
Соковитий пшеничний пиріг
Цей пиріг не містить глютену та лактози. Але як щодо знайомства з пшеницею спочатку? 🙂
Їжа наших предків. Сьогодні ми повертаємось до цієї крупи. Усі злаки здорові та необхідні для нашого здорового розвитку, але нам слід доповнювати своє меню регулярним споживанням пшениці!
Що таке пшениця? Пшоно без лушпиння насіння. Кульки маленькі, жовтуваті і на смак солодкі. Він містить білки (12%), жири (4%), вуглеводи (68%), мінерали та вітаміни (В). У ньому високий вміст заліза та кремнію. 100 г пшениці містить 1490 кДж.
Ця крупа не містить глютену, легко засвоюється, швидко готується і, насамперед, легко доступна.
Домашнє печиво BEBE
Я не знаю про вас, але особисто я не купую BEBE доброго ранку як здоровий і збалансований сніданок, як я пишу на упаковці. Суто маркетинговий хід.
Якщо ви добре вивчите склад печива BEBE на упаковці, то виявите, що біле борошно стоїть на першому місці, а відразу за ним - цукор та інші інгредієнти, які не належать до здоров’я! так, вони також містять цільнозернове борошно та пластівці, але, думаю, у незначній кількості. Але це була б довга дискусія.
Я пропоную вам свій рецепт печива з какао BEBE, яке, на мою думку, справді корисне для здоров’я, і згадана енергія вистачить вам на весь ранок! В результаті вийде крихке і хрустке печиво. 😉
Вони чудово поєднуються з кавою, але непогані і для чаю. Що ви думаєте про печиво BEBE?
Гарбузово-вівсяні булочки
Останнім часом я із задоволенням випікаю, особливо вигадую нові рецепти з сезонних гарбузів. Тож я точно не закінчую з рецептами гарбуза. Я ніколи не використовував його для випічки, але зараз вона стала моїм улюбленим супутником на кухні!
У рецепті не використовується жир, як масло та олія, а одна здоба містить лише 160 калорій та 3,8 г жиру! Запашне, ламке, еластичне завдяки гарбузовому та яблучному пюре, що ще додати? 😉
Насолоджуйтесь ними чашкою чаю або кави!
Лавовий шоколадний торт з мікрохвильовки
Десерт для "ледачих"? 🙂
Гарячий, тане в роті, густий, солодкий і насичений шоколадний смак! Крім того, без глютену та лактози. Якщо у вас неконтрольований смак солодощів і ви не хочете готувати довгі пиріжки, то обов’язково потягнуться за цим рецептом! Кілька сировини, мінімум роботи та максимальний результат!
Спробуйте, тоді ви зрозумієте, про що я говорю. 😉
Фінікове печиво з волоськими горіхами
Різдвяна підказка! 😉
Я надсилаю вам обіцяний різдвяний рецепт цього дивовижного печива! Тим, хто хоче насолоджуватися здоровим і солодким Різдвом, не заперечуйте, як я!
Печиво вгорі після випікання хрумке, а всередині м’яке. Я люблю використовувати фініки для тортів та печива, для їх природної солодкості та липкості. Волоські горіхи нагадують мені атмосферу Різдва, тому це поєднання відразу було зрозумілим.
Я приготував їх для своєї сім’ї як сюрприз для Мікулаша, вони вже зникли, як їм подобалося, і ми зробимо подвійну дозу на Різдво! Рекомендую готуватися! 😛 😛
Тарталетки з какао з пряничною начинкою
Я приношу вам ще один, обіцяний рецепт вашого різдвяного столу. Цього разу це кошики з какао (тарталетки) із швидкою горіхово-пряничною начинкою, що характерно для різдвяного сезону.
Кекси не містять борошна та цукру, що робить їх менш калорійними, ніж оригінал. Крім того, їх легко і зручно виймати з форми.
Результат - смачне та корисне різдвяне задоволення, яке точно не зашкодить. Побалуйте себе здоровим Різдвом!
Шоколадно-цукіні кекси з білковою глазур’ю
Ці кекси справді хіт! До того ж вони здорові і без додавання олії та іншого жиру. Може ти зараз дивно виглядаєш, шоколад та кабачки? Дивно!… Помилка! Але після випікання ви навряд чи помітите, що додали якісь кабачки. У той же час вони приємно м’які з кабачками, еластичні та наповнені шоколадним смаком. Я доповнив їх білком ванільний ваніль.
Насолоджуйтесь ними ранковою кавою, інакше вони стануть чудовими десятками перед тренуванням! 🙂
Клейкий кабачково-морквяний пиріг
Я не знаю про вас, але у нас майже щонеділі потрібен здоровий пиріг! Солодкі смаки часом невблаганні, чи не так? 🙂
Цього разу я спекла цю еластичну, ароматну, повну клітковину та вітаміни. Треба сказати, що мені це справді вдалося. Я додав яблучне пюре замість олії, щоб зробити його більш еластичним, а також заощадив частину жиру та калорій. 😉
Часниково-кабачкова фокачча
Фокачча - це італійський млинець, який нагадує наші рушники. Приготувати його несподівано просто, і ви можете адаптувати його до свого смаку. Цього разу я вирішив приготувати його для окремих порцій, і ці міні рулони з фокаччі були створені з нього. Зазвичай його готують на цілій тарілці, а потім ріжуть.
В результаті вийшли чудово вишукані, тендітні та ароматні шматочки. Вам це точно сподобається швидко і здивує не тільки вас, а й ваш візит чи друзів! 🙂
Я також рекомендую поєднання оливкової олії та трав, ви також можете посипати смаженою цибулею або посипати часником та сушеними помідорами або оливками. Тобі вирішувати. 😉
Запечена вівсянка з корицею і сливою
Шукаєте рецепт, як використовувати сезон слив? Отже, я просто пропоную вам один бік! 🙂 Рецепт смачної та ароматної запеченої каші зі сливами та корицею. Це більше нагадує мені осінній сезон. Але ранки, на жаль, вже холодні, тому мені було ідеально вранці. 🙂
Сливи завжди перемагають у всьому. Вони не зроблять нічого поганого. Навіть не ця ідеальна каша! Каша виходить приємно пухнастою і трохи «пікантною» завдяки кориці та кардамону.
ПОРАДА: Ви можете нарізати сливи на невеликі шматочки і змішати їх всередині пластівців, так каша буде соковитішою.