"Існує щось у обмеженні калорій, якийсь механізм, який ми поки не розуміємо, що призводить до цих поліпшень", - пояснюють дослідники, які проводили це дослідження.

калорій

Нові дані дворічного дослідження, проведеного дослідниками Duke Health, свідчать про те, що, коли йдеться про зменшення ризику таких загрозливих для життя захворювань, як діабет та серцеві хвороби, завжди є місце для вдосконалення, як опубліковано в The Lancet. Diabetes & Endocrinology ''.

У дорослих, які вже мають здорову вагу або які важать лише кілька зайвих кілограмів, зменшення близько 300 калорій на день значно покращує рівень холестерину, кров'яний тиск, рівень цукру в крові та інші маркери, згідно з цим рандомізованим, контрольованим дослідженням 218 дорослих у віці до 50 років. Наприклад, шість печива Oreo - це 300 калорій.

Випробування, яке є частиною поточного проекту з Національним інститутом охорони здоров’я США під назвою Calerie (Всебічна оцінка довгострокових наслідків зменшення споживання енергії), продовжує спиратися на гіпотезу дослідників про те, що не лише втрата ваги веде до цих поліпшень. Але деякі складніші метаболічні зміни, спричинені споживанням меншої кількості калорій, ніж витрачається.

"Існує щось у обмеженні калорій, якийсь механізм, який ми поки не розуміємо, що призводить до цих поліпшень", - сказав провідний автор дослідження Вільям Е. Краус, кардіолог і видатний професор медицини в Дюк. м’язів та інших зразків від цих учасників, і ми будемо продовжувати досліджувати, яким може бути цей метаболічний сигнал або магічна молекула ".

Протягом першого місяця судового розгляду учасники їли триразове харчування, що зменшило б чверть щоденних калорій допомогти навчити їх новій дієті. Вони могли вибрати з шести різних планів харчування, які відповідають культурним уподобанням або іншим потребам.

Учасники також відвідували індивідуальні та групові консультації протягом перших шести місяців випробування, тоді як члени контрольної групи просто продовжували звичну дієту і раз на півроку зустрічалися з дослідниками.

Пов’язані новини

Учасників попросили підтримувати зниження калорій на 25 відсотків протягом двох років. Його здатність робити це різноманітна, як середнє зниження калорій для всіх учасників становило приблизно 12 відсотків. І все-таки, згідно з дослідженням, вони змогли витримати 10-процентне падіння ваги, 71 відсоток з яких - жир.

Були численні вдосконалення маркерів, які вимірюють ризик метаболічних захворювань. Через два роки учасники також продемонстрували зменшення біомаркеру, що вказує на хронічне запалення, яке також пов’язане із захворюваннями серця, раком та зниженням когнітивних функцій.

"Це показує, що навіть модифікація, яка не така серйозна, як та, яку ми використовували в цьому дослідженні, може зменшити тягар діабету та серцево-судинних захворювань, - каже Краус. - Люди можуть зробити це досить просто, просто спостерігаючи за своїми невеличкими нездужаннями тут і там або, можливо, зменшити їх кількість, як, наприклад, не збирати після обіду ".

Більше інформації