У наш час ми також можемо насолоджуватися популярністю свіжовирощеного маку, оскільки його вирощування не є такою новинкою, але мало хто хоче вирощувати його, завдяки дрібним насінням, тоді як в одному маку їх до 18 000.

маку

У деяких країнах вирощування маку заборонено, оскільки воно є джерелом опію. Насіння маку використовують для харчової та промислової переробки.

Вирощування маку:

Мак звикає до сівби ранньою весною. У гарну погоду насіння повинно бути в країні до кінця квітня. Грунт для посадки починається восени з правильного обробітку ґрунту на глибину близько 20 сантиметрів.
Земля повинна бути вапняною і насиченою перегноєм. Маки найкраще процвітають на землі після смаженої, ранньої картоплі або удобрених бобових культур, а не з гноєм. Сіатий мак має красиві, виразні квіти

Мак відносно вимогливий до вологи, він також любить світло і не повинен висихати після посіву, при десяти градусах вище нуля насіння проростає приблизно за шість днів, при температурі до двадцяти градусів проростання потрібно близько чотирьох днів. З іншого боку, більш високі температури уповільнюють проростання .
Бур’яни також небезпечні для маку.При гарному догляді 10 квадратних метрів ми можемо отримати до двох з половиною кілограмів маку.

Види маку:

блакитний мак
білий мак

Цвіте мак протягом червня та липня, мак поступово росте та дозріває до середини вересня. Мак збирають, коли він висох, і насіння з нього легко висипати. На повітрі насіння темніють, що нормально для маку.

Для найкращого зволоження маку рекомендується косити його в теплі дні опівдні. Мак також можна різати і сушити, якщо це необхідно для вологої погоди.

Зберігання маку

Мак зберігається в сухому і темному місці, оскільки він містить до шістдесяти відсотків олії і швидко жовтіє на світлі .

Мак містить:

Алкалоїди:

Морфін - відомо, що полегшує біль і застосовується в післяопераційних умовах та для лікування раку. Однак остерігайтеся залежності, яка може виникнути протягом трьох тижнів, і дозу потрібно збільшити. Лікування наркоманії можна лікувати, але воно триває близько 2 тижнів. При його переробці виробляється героїн, який має сильніші ефекти та викликає стан сп’яніння. Доза до десяти разів нижча, ніж при застосуванні морфіну .

Кодеїн - на відміну від морфію, він має слабкіші ефекти. Застосовується у фармацевтичній промисловості для виробництва засобів, що пригнічують кашель.

Папаверин - послаблює активність гладких м’язів, допомагає заспокоїти судоми, ниркові та кишкові кольки та лікує діарею .

Латекс - витікає з ще не дозрілого маку, швидко застигає на повітрі і перетворюється на темно-коричневу смолу - опій