Близько 800 мільйонів людей у ​​світі голодують, стільки ж, скільки страждають ожирінням. Що станеться? Війни, стихійні лиха та корупція мають багато спільного. Але є ключовий фактор, який залишається непоміченим для багатьох: нечесна торгівля, багаті країни блокують бідних своїми продуктами. Громадська організація Intermón Oxfam за допомогою таких знаменитостей, як Антоніо Бандерас та Майкл Стипе, розпочала міжнародну кампанію за більш справедливі правила торгівлі.

Сьогодні в деякій частині EL PAÍS, як і в інших газетах Європи та США, з’явиться стаття, реклама про велику нав'язливу дієту чоловіків і жінок у багатих країнах: як схуднути? Як не їсти Так багато?

чому

Хоча багато хто з нас продавав би свою душу, щоб отримати чарівну пігулку, яка дозволила б нам наповнитись чуросом, хорізо та смаженими яйцями, не набираючи ваги, і (звичайно), не підвищуючи рівень холестерину, в Світ, який відходить ... спати щоночі голодний. За інформацією Інституту світових спостережень у Вашингтоні, органу, який прискіпливо присвячений накопиченню такого роду даних, є понад 800 мільйонів людей із надмірною вагою або ожирінням.

Більше статистичних даних, всі дані від ООН: кожні п’ять секунд дитина вмирає від голоду; кожна п’ята дитина в Сполучених Штатах страждає ожирінням; 10 мільйонів людей помирають щороку внаслідок голоду або хвороб, які спричиняють та посилюють недоїдання; світ виробляє більше, ніж достатньо їжі для всіх людей; загальний світовий бюджет, який уряди багатих країн надають на розвиток бідних країн, становить 50 000 мільйонів доларів на рік; бюджет США на війну в Іраці (за офіційними даними цієї країни) на сьогоднішній день вже подвоює цю суму.

Голод, який щодня вбиває прямо чи опосередковано в дев’ять разів більше людей, ніж ті, хто загинув у вежах-близнюках Нью-Йорка, є найбільш екстремальним можливим проявом бідності та людської невдачі. Зменшення кількості голодних людей у ​​світі наполовину визначено пріоритетом у рамках Цілей тисячоліття ООН на наступні 10 років. Окрім організацій, що належать до ООН, до цього намагаються приєднатися 1200 НУО. Для того, щоб встановити, чому в світі стільки голоду, EPS озвучила думки представників ООН, особливо Всесвітньої продовольчої програми; НУО, в тому числі Ігнасі Каррерас, генеральний директор Intermón Oxfam; академічних спеціалістів з предмету; і експерти всіх видів - від лікарів до банкірів - в Африці, континенті, де голод є найбільш ендемічним і руйнівним.

Не всі погоджувались у всьому, але єдиним було те, що відповідь на запитання була більш складною та різноманітною, ніж те, що могли б подумати люди, які не вивчали цю тему. Тут, узагальнюючи зібрану інформацію, є вісім причин, чому стільки людей у ​​бідних країнах одночасно голодує, що так багато людей у ​​багатих країнах вмирають від того, що їдять стільки.

01. Некомпетентність або корупція урядів найбідніших країн

02. Маловіра великих капіталістичних країн у вільний ринок

03. Війни та незахищеність взагалі

Найгірші випадки голоду в Африці за останні роки сталися у часи війни. Тендітна рівновага, яка дозволяє людям вижити, навіть голодуючи, порушена, і те, що відбувається зараз у Судані та 20 років тому в Ефіопії. Війни витісняють людей з їхніх батьківських земель, руйнують продовольчу інфраструктуру, блокують фізичний доступ до їжі в інших місцях і залишають наслідки - наприклад, смерть людей, які знають, як обробляти землю - - для того, щоб постраждалі громади потребували років. В Афганістані обсяги протипіхотних мін, захоронених у різних військових конфліктах, що бушували з 1979 р., Призвели до того, що більше половини сільськогосподарських угідь не обробляються. Європейці, які пам’ятають Другу світову війну або громадянську війну в Іспанії, розуміють рівняння війна = недоїдання. Для молодих іспанців чи французів сьогодні це майже неможливо уявити.

04. Вони дають рибу, коли є голод, але не вчать, як ловити рибу, коли її немає

Багаті країни добре реагують на катастрофи, але те, що вони не змогли зробити, це допомогти запобігти її або створити умови для зникнення проблем ендемічного голоду. Або, принаймні, не з необхідними зусиллями.

Хороший приклад наводить Ефіопія, одна з найголодніших країн світу. У 1984 році ірландський співак Боб Гелдоф зібрав кращих музичних виконавців того часу і записав пісню, щоб зібрати гроші для жертв страшного ефіопського голодомору того року. Ініціатива отримала назву Band Aid, і їй вдалося зібрати багато грошей. Сьогодні Гелдоф, Боно та ще близько 40 художників зробили те саме, в даному випадку щодо жертв Дарфуру, Судан.

05. Є кохання, яке вбиває, і люди, які пристосовуються до виживання

06. Хвороби

Малярія, СНІД та туберкульоз викликають голод. Не тільки голод викликає хвороби. Оскільки чим більше хворих на малярію чоловік у Мозамбіку, який живе у сільській місцевості, тим менше у нього буде можливостей працювати в полі та прогодувати сім’ю та прогодувати себе. Що створює порочне коло хвороба-голод-більше хвороба-більше голоду. Так тоне сім’я, громада, країна. Це впливає не тільки на кількість їжі, яку потрібно з’їсти, але і на якість. Співвідношення вуглеводів до білків збільшується в раціоні, чим більше бідності. (Дієта Аткінса, яка дозволяє споживати весь потрібний білок, доки ви не торкаєтесь вуглеводів, точно не для бідних людей, навіть у США). Що в свою чергу припускає дефіцит мікроелементів, з яких отримують залізо, цинк, йод та вітаміни. Ви можете вижити без кількості цих мікроелементів, які на Заході вважаються основними, але ви не можете вести здоровий спосіб життя. Вразливість надзвичайна.

07. Географічний детермінізм

08. Благодійність починається вдома

Більше інформації про кампанію за більш справедливу торгівлю: Intermón Oxfam телефон: 902 330 331. www.intermonoxfam.org та www.comercioconjusticia.com.

Антоніо Бандерас та кукурудза

Іспанський актор і режисер, який перемагає в Голлівуді, обрав кукурудзу, щоб поінформувати світ про нечесну торгівлю. П'ять мільйонів селянських сімей у Мексиці стикаються з розоренням, оскільки уряд США субсидує їх сільськогосподарські компанії, які експортують свою продукцію до свого південного сусіда. За останні 10 років експорт кукурудзи зі США до Мексики потроївся, а ціни на цей продукт впали на 70%.

Майкл Стіпе і молоко

Співак REM обрав молочні продукти у своїй інформаційній кампанії. Intermón Oxfam наводить тривожні дані: великі європейські компанії щороку отримують понад 1 млрд євро субсидій на експорт. Цими ресурсами вони затоплюють ринки Третього світу сухим молоком, що загрожує існуванню корінних виробників. Те саме відбувається з кавою. У період з 2000 по 2003 рік його ціна була знижена наполовину; 25 мільйонів сімей, які вирощують каву, стикаються з серйозною загрозою.

Тамара Роджо та пір'я

Іспанська танцівниця, зірка Королівського балету Лондона, тут видно переповненою пір’ям. Вирощування курки є однією з можливостей для багатьох фермерів у Західній Африці, але в останні роки вони не можуть конкурувати з дешевим імпортом з європейських країн, таких як Франція та Бельгія. У період з 2001 по 2003 рік у Сенегалі було втрачено 2500 робочих місць через імпорт курятини. У 2002 році Гана схвалила введення тарифів на цю продукцію, але МВФ змусив уряд не застосовувати їх.

Том Йорк і шоколад

Лідера британської групи Radiohead, Revolutionaries of Pop, видно на знімку, залитому шоколадом. Какао - це продукт, від якого залежать мільйони фермерів у 50 країнах. Кот-д'Івуар, Гана, Нігерія та Камерун виробляють близько двох третин світового виробництва какао, але всі чотири належать до найбідніших країн. Тиск з боку транснаціональних корпорацій знизив ціну, яку вони платять фермерам за фунт какао, з 1,80 дол. США в 1977 р. До 0,80 дол. США у 2003 р.

Аланіс Морісетт і пшениця

На канадського співака "нападає" пшениця. На частку США та ЄС припадає половина світового експорту пшениці, продаючи її на третину та 46% нижче собівартості продукції. Поки Третій світ змушений скасувати свої тарифи, багаті країни заливають їх своїми субсидованими продуктами. Щось подібне відбувається з рисом. ЄС та Японія захищають свої ринки високими тарифними бар'єрами. Південним країнам за рис платять на 60% менше, ніж у 1980 році.

Youssou N "Dour і бавовна

Сенегальський співак, один з піонерів успіху етнічної музики у світі, звертає увагу на нерівність у торгівлі бавовною. Intermón Oxfam подає цифри: 25 000 американських ферм та компаній контролюють світовий ринок. Субсидії на експорт бавовни цієї країни втричі перевищують загальний бюджет США на допомогу Африці, і ці субсидії перевищують ВВП Буркіна-Фасо. Бавовна є основним джерелом сільськогосподарського доходу для таких країн, як Бенін, Малі, Чад та Того.

Зв’язок і цукор

Завдяки цій послідовності фотографій співак та лідер U2 хоче внести свій внесок у засудження європейської системи виробництва цукру, яка сприяє великим фермам, щоб вони виробляли більше, ніж споживають європейці, і щорічно заливали світові ринки п'ятьма мільйонами тонн цього продукту, за цінами нижче собівартості. Це руйнує бідних фермерів у деяких найбідніших країнах, таких як Мозамбік, Малаві та Ефіопія.

Славиться чесною торгівлею Рафаель Руїс

* Ця стаття вийшла в друкованому виданні 0005, 5 грудня 2004 року.