Здорове харчування постійно розвивається, постійно з’являються нові тенденції. Цього року, наприклад, дуже популярними стали цілеспрямовані дієти, наприклад, спрямовані на покращення сну, зменшення запалення або просто поліпшення настрою.

PharmaOnline Вісім

Створено: 13 вересня 2017 р. 10:54
Змінено: 13 вересня 2017 р. 17:00

Протизапальна їжа

Запалення стало справжнім модним словом серед тих, хто шукає здорового харчування. Вони хочуть уникати продуктів (таких як білий хліб, макарони, картопля фрі, підсолоджені напої, червоне м’ясо), які можуть бути пов’язані з цим. Ось чому приготування куркуми стало популярним, що допомагає приготувати ідеальну протизапальну їжу.

Низька дієта FODMAP

Дослідники виявили, що шість різних груп так званих коротколанцюгових вуглеводів відповідають за розвиток кишкових проблем у мільйонів людей: від здуття живота до більш важких симптомів, ці сполуки винні у багатьох речах. Тому FODMAP (Ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та полісахариди) незабаром можуть бути настільки ж важливими для роздумів про їжу, як це було глютеном кілька років тому.

Легке травлення, хороший сон

Практично кожен має досвід роботи з цим він не міг добре заснути через перевантажувальну вечерю. Раніше не було особливої ​​моди свідомо харчуватися, щоб спокійно подрімати протягом ночі. Однак це краще, ніж намагатися досягти правильного ефекту за допомогою таблеток.

Біодинамічні продукти

Якщо органічна їжа недостатньо для когось, вона може купити біодинамічну. Біодинамічне землеробство прагне створити весь біологічний цикл у замкнутій системі, де рослини, тварини та люди та навіть ґрунт співіснують у гармонії. Вони навіть намагаються скористатися природними енергіями та посівом, посадкою, але також збирають урожай із Сонця, Місяця та вона пристосовується до циклів планет. Дослідники вважають, що це зробить сільське господарство більш стійким і збільшить щільність поживних речовин сільськогосподарських культур.

Дієта 80/20

Завжди слід бути трохи злочинцем, ця дієта заснована на цьому. Той, хто дотримується цього, наповнює свою тарілку 80 відсотками продуктів з високою щільністю поживних речовин, а решта п’ята може бути менш здоровою. Це насправді збалансоване харчування.

Їжа, виготовлена ​​з олією CBD

CBD - це не хмільна сполука конопель, але багато хто пояснює її надзвичайною цілющою дією. І оскільки марихуана легалізована у дедалі більшій частині світу, похідні конопель з’являються і в харчових продуктах. Медичне призначення олії CBD, допомогти зменшити тривожність, хронічний біль або розвиток раку. Кажуть, що це також добре для хвороби Крона, діабету, ревматоїдного артриту, посттравматичного стресового розладу, серцево-судинних захворювань, стійких до антибіотиків інфекцій, розсіяного склерозу та шизофренії.

Синьо-зелені водорості є останніми джерелами рослинного білка

Білок коноплі та гороху розділився між свідомими людьми, які їдять їжу, але синьо-зелені водорості (також відомі як спіруліна) насправді ще не виявлені, хоча вони є чудовими джерелами білка. Однак в Австралії вже почали експерименти з розробки супер продуктів, які містять більше білка на одиницю ваги, ніж стейк.

У наш час все більше людей, які хочуть схуднути, обирають кетогенну дієту. Дієта, заснована на великому споживанні жиру і мінімальному рівні вуглеводів, дійсно дуже ефективна. Детальніше про це ви можете прочитати в нашій статті нижче!

Жирні бомби на десерт

Краще уникати цукру, але це не означає, що вам слід відмовитися від десерту. Кетогенна дієта це чудово вирішує. У цьому жир є основним джерелом енергії в організмі замість глюкози. Це означає, що ставлять бомби з високим вмістом білка та низьким вмістом цукру (наприклад, кульки, наповнені здоровими рослинними жирами, кокос, наповнений оліями, або авокадо), які надзвичайно смачні.