Зловживання солодкою їжею, схоже, не збільшує ризик розвитку діабету 2 типу, згідно з дослідженням, опублікованим у науковому журналі "Diabetes Care". Автори продовжують вказувати на ожиріння та малорухливий спосіб життя як основні фактори ризику цього метаболічного захворювання.

діабету

Протягом багатьох років рекомендації для хворих на цукровий діабет включали уникання вживання цукру і навіть мінімізацію споживання «природних» цукрів, таких як ті, що містяться у фруктах. Ці рекомендації змінилися протягом 1990-х років, коли наукові товариства пом'якшили поради щодо обмеження споживання цукру, заявивши, що помірне споживання цієї поживної речовини може бути частиною здорового харчування для діабетиків.

Однак роль, яку споживання цукру може відіграти у розвитку діабету 2 типу, ще не зовсім зрозуміла, оскільки дуже мало наукових праць намагалися пов’язати споживання цукру у здорових людей із подальшим ризиком розвитку діабету.

Намагаючись прояснити цю взаємозв'язок, вчені з Гарвардського університету в США проаналізували дані 38 000 жінок старше 45 років, які брали участь у дослідженні здоров'я жінок, тривалому епідеміологічному дослідженні, яке займається виявленням можливих факторів ризику, пов'язаних із різні захворювання.

За шість років спостереження загалом 918 учасників захворіли на діабет 2 типу, найпоширенішу форму захворювання, поява якої пов’язана з ожирінням та іншими факторами, пов’язаними із способом життя. Однак дослідники не виявили зв'язку між споживанням цукру та розвитком цієї патології. Насправді жінки, які повідомили, що вживають більшу кількість їжі, не мали більшої ймовірності.

"Вживання цукру саме по собі, схоже, не відіграє важливої ​​ролі у виникненні діабету. Можливо, загальне споживання калорій та малорухливий спосіб життя є набагато важливішими факторами ризику ", - говорить Джоанн Менсон, координатор дослідження.

На думку дослідника, цей висновок не означає, що доцільно вживати солодощі та продукти з високим вмістом цукру. Це призвело б до збільшення маси тіла та високого ризику ожиріння - одного з головних факторів, який схильний до діабету. "Уникнення сидячого способу життя та зайвої ваги та дотримання дієти, здорової для серця, як і раніше є головною зброєю запобігання виникненню діабету".