Вітаміни - це органічні сполуки, які допомагають нашому організму протистояти хворобам і необхідні нашому організму для нормального функціонування та росту. Вони не присутні як джерело енергії, але беруть участь у біохімічних процесах.
Є вітаміни, які ми можемо виробляти лише незначною мірою або взагалі не виробляти, тому правильне харчування та споживання вітамінів важливі.
Вони також відіграють важливу роль у нашому повсякденному житті!
Ви, мабуть, помітили, що ви більш втомлюєте, ви не можете правильно сконцентруватися. У більшості випадків навіть не потрібно багато думати, просто зверніть увагу на споживання вітамінів. Наше тіло завжди сигналізує. Якщо ви голодні, знаєте, що вам потрібно їсти. Помітити, що у вас авітаміноз, а також з’ясувати, якого з них не вистачає - неможлива місія.
Варто приймати дефіцит у вигляді полівітамінів. Більшість вітамінів, які вам не потрібні, все одно будуть задоволені, але ви відчуєте, що перебуваєте у своїй щоденній роботі!
Крім того, більше уваги потрібно приділяти харчуванню. Варто споживати більше фруктів та овочів, що в подальшому допоможе покращити ваше самопочуття.
Вітаміни в минулому і зараз
На жаль, сьогоднішній світ відрізняється від колишнього. Продукти харчування, доступні в магазині, більше не забезпечують того самого джерела вітамінів, як раніше. Я сільська людина, і в поспіху в Будапешті одразу відчув, що чогось не вистачає. Я зрозумів, що вживання вітамінів зараз важливіше, ніж було раніше, оскільки ти приймав його разом з їжею.
Я почав приймати полівітаміни, і це допомогло. Нам також потрібно звернути увагу на це, оскільки незабаром ми можемо стати залежними від цього. Варто брати лише половинки, іноді пропускаючи це, тому що наше тіло звикає до цього і не дасть того, що могло б.
Вітаміни поділяються на дві групи: водорозчинні або жиророзчинні.
Жиророзчинні вітаміни: вітамін А, вітамін D, вітамін Е, вітамін К. Вони зберігаються організмом протягом більш тривалого періоду часу, і їх засвоєння залежить від жирності нашого раціону.
Водорозчинні вітаміни: Вітамін групи В: Вітаміни В1, В2, В6, В12, ніацин, пантотенова кислота, біотин, фолієва кислота та вітамін С різної міри. Вони швидше радіють нашому тілу, тому нам потрібна регулярна заміна.
Роль вітамінів у підтримці нашого здоров’я
На постійно зростаючому ринку дієтичних добавок людьми найбільше вживаються вітаміни. Навряд чи є сучасні люди в розвинених суспільствах, які б не приймали вітамін у вигляді добавки. І все-таки можна сказати, що багато людей борються із захворюваннями на авітаміноз, оскільки, хоча значення вітамінів добре відомо, ми не приділяємо цьому достатньої уваги.
Що таке вітаміни?
Вітаміни - це органічні сполуки, які, хоча і в невеликих кількостях, є необхідними в організмі людини. Ці речовини організм не може виробляти в достатній кількості, тому він змушений засвоюватися у вигляді поживних речовин.
Оскільки вітаміни класифікуються не за їх хімічною структурою, а за біологічною активністю, ми можемо навіть мати на увазі кілька різних сполук з одним і тим же вітаміном. Наприклад, існує 6 різних вітамінів вітаміну А.
Вітаміни досить різні. Наприклад, вітамін D може також вироблятися організмом під впливом сонячних променів, тому вироблення цієї сполуки також сильно залежить від впливу навколишнього середовища. Більшість організмів тварин вітамін С може виробляти самостійно, але людина не може виробляти його, тому його потрібно доповнювати зовні. У випадку з вітаміном С ми могли б також сказати, що він є вітаміном для одних видів, а для інших - зовсім не.
Як ми можемо покрити запас вітамінів для нашого організму?
Вітамінні добавки в організмі зазвичай можна покрити змішаною дієтою, або це можливо, але це вимагає великої уваги. З одного боку, при складанні дієти слід дотримуватися великої обережності, щоб різноманітна сировина була достатньо багата вітамінами. З іншого боку, слід враховувати, що теплові процедури, особливо нагрівання, можуть погіршити до 50% окремих вітамінів (особливо водорозчинних). Тому не випадково великий відсоток добавок людей вітамінами покривається різними препаратами: таблетками, напоями тощо.
Сьогодні всі вітаміни, необхідні для ефективного та здорового функціонування організму, разом у рекомендованій кількості, можна легко отримати із пропозиції незліченних сімейств продуктів. Ви можете придбати полівітамінні препарати, що поєднують кожен вітамін у певній дозі, або придбати окремо від запасів вітамінів. Потрібно побачити, що цей останній спосіб прийому вітамінів, безумовно, простіший, безпечніший за кількістю та менш сфокусований у вашому розпорядку дня.
Наскільки важливий вітамін для нашого організму?
Варто зазначити, що вітаміни абсолютно необхідні для повноцінного та здорового функціонування людського організму, і це не просто міська легенда. Прописані значення, звичайно, є орієнтовними, а не точно персоналізованими величинами. Споживання вітаміну, необхідне організму, може різнитися залежно від людини, тому буде важко визначити точну кількість кожного вітаміну.
Однак з початку 2000-х років стає все більш очевидним, наскільки необхідні добавки вітамінів для нашого організму. Дослідження за останні кілька десятиліть показали, наскільки вільні радикали в нашому організмі можуть згубно впливати на наше здоров'я. Щоб усунути цю небезпеку, ці вільні радикали повинні бути пов'язані. Для цього потрібні вітаміни та мінерали, які надаватимуть свій сприятливий ефект у вигляді антиоксидантів, зв’язуючи таким чином вільні радикали. Для цього нам обов’язково знадобляться вітамін А (у формі бета-каротину), вітамін С, вітамін Е та селен.
Вплив регулярного прийому вітаміну
Регулярний прийом добавок, що містять різні вітаміни та мінерали, не відразу показує помітні зміни в поведінці нашого організму. Однак через кілька тижнів або, можливо, місяців, ми помітно покращимо своє самопочуття, станем енергійнішими, і ми зможемо легше одужати від хвороб або уникнути їх. Проте, безумовно, варто врахувати, що можна також довести, що вони також запобігають раку, хворобам серця, старечості, остеопорозу та інсульту, приймаючи їх. Уникнення цього є, мабуть, однією з найбільш вагомих причин, чому кожен повинен приймати щодня принаймні один загальний полівітамін.
Розподіл вітамінів
Вітаміни поділяються на дві великі групи, це водорозчинні вітаміни та жиророзчинні вітаміни, також відомі як ліповітаміни.
Фізіологічну дію вітамінів можна виміряти головним чином за тим, що їх дефіцит спричиняє для нашого організму. Сполуки двох основних груп вітамінів навіть не пов’язані віддалено. Цей дивовижний факт однаково справедливий для вітамінів групи В і С у групі, незважаючи на те, що вони обидва класифікуються як група водорозчинних вітамінів.
Водорозчинні вітаміни не можуть довго зберігатися нашими організмами, а частини, які вони не можуть зв’язати, виводяться із сечею. Саме з цієї причини здоровому організму потрібні щоденні добавки. Не існує ризику передозування цими вітамінами, але їх дефіцит може призвести до серйозних захворювань.
Інша велика група містить жиророзчинні вітаміни, які можуть зберігатися жировою тканиною та печінкою для організму навіть протягом більш тривалого періоду часу. Оскільки ці вітаміни важче виводити, і якщо їх регулярно приймати, може навіть існувати ризик передозування. Нам потрібно звернути на це особливу увагу, якщо ми харчуємось здорово і регулярно вживаємо свіжі фрукти, овочі та цільні зерна. У цьому випадку їх регулярне щоденне вживання не потрібно. Зверніть особливу увагу на ці вітаміни: вітаміни A, D, E і K.
Наслідки авітамінозу
Усі люди повинні звертати увагу на прийом вітамінів і мінералів, особливо в деяких випадках, коли типовий авітаміноз може статися. Прикладом можуть бути: вагітність, стрес, депресія, куріння та регулярне вживання алкоголю у жінок.
Не показано, що значна частина чоловіків приймає достатню кількість магнію та цинку. Значна частина жінок також не регулярно поповнює організм залізом, цинком, вітаміном В6, магнієм, кальцієм та вітаміном Е.
Типовими симптомами авітамінозу є нездужання, депресія, дратівливість, втома, порушення сну, часті хвороби.
Які вітаміни найбільш ефективні?
Для нормально свідомої людини достатньо періодичних добавок полівітамінних вітамінів з деякою комбінацією мінералів. Те саме можна сказати про тих, хто не займається стресом або фізичною роботою, але також варто звернути увагу на якість їжі. Якщо це не входить у нашу систему, обов’язково виберіть полівітаміни, які зможуть заповнити потрібні для нашого організму кількості.
Якщо ви займаєтеся фізичною роботою або робота напружена, варто поглянути на наш раціон. Якщо ми бачимо, що з нашою дієтою все добре, то крім полівітамінів, нам потрібно звернути увагу на доповнення одного-двох мінералів або деяких вітамінів. Варто зануритися в базовий рівень з цього питання, щоб ми знали, що нам може знадобитися. Якщо ви навіть не впевнені, можливо, ви захочете звернутися за порадою до свого лікаря загальної практики.
Більші дози вітамінів та мінералів необхідні людям, які регулярно займаються спортом. Тут можна припустити, що кожен має “нормальну” дієту, інакше їм доведеться серйозно зіткнутися з симптомами, що свідчать про те, що організм зношений. Існують спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси, виготовлені безпосередньо для цієї мети, які здатні задовольнити потреби організму навіть при активних видах спорту. Для людини, яка займається бодібілдингом, недостатньо приймати прості комбінації вітамінів з низькою концентрацією. Дуже важливою базовою базою є харчування та кількість комбінацій вітамінів та мінералів, спеціально приготованих для таких цілей.
Кожен, хто відчуває розлад авітамінозу, повинен затриматися і почати приймати стандартні полівітаміни та звернутися за порадою до лікаря загальної практики. Через місяць-два чи навіть кілька тижнів ви відчуєте позитивні зміни у своєму тілі. Не кажучи вже про те, скільки факторів ризику ми можемо позбавити себе від хвороб.
Якщо ми починаємо регулярно приймати вітаміни та мінерали, ми вже робимо великий крок до щасливішого та придатнішого для життя життя. На крок вперед. Не соромтесь, зробіть це!
- Дієта Шніцера; давня форма харчування для здоров’я Здоровий спосіб життя
- Веганська дієта, вітаміни та мікроелементи в рослинах
- Ви добре спите в Повсякденній психології
- Ділянки та вітаміни для поліпшення зору, я можу їсти крабів при панкреатиті
- Зимові добавки вітамінів • Вітаміни, мінерали - харчові добавки