КУКІ ВИРОБЛЯЮТЬ РІД ФУНКЦІОНАЛЬНОСТЕЙ, ЩО ВДОСКОНАЮТЬ ШАХ, ЩО ВИ НАДАЄТЕСЯ В ХАФФІНГТОНСЬКОМ ПОСТІ. ВИКОРИСТОВУЮЧИ ЦЕ САЙТ, ВИ ЗГОДНІ ВИКОРИСТОВУВАТИ КУКІВ ВІДПОВІДНО НАШИМ УКАЗАНИМ. ДОДАТКОВУ ІНФОРМАЦІЮ КЛАЦНІТИ ТУТ.

мозку

Вітаміни групи В (особливо В6, В9 і В12) необхідні мозку протягом усього життя. Крім того, вони допомагають запобігти накопиченню гомоцистеїну, токсичної речовини, від якої мозок може хворіти.

Як видалити гомоцистеїн?

Гомоцистеїн - це метаболічний залишок, який ми виробляємо нормально. У звичайних умовах наш організм здатний його усунути. Коли елімінація гомоцистеїну не відбувається ефективно, це може сприяти розвитку атеросклерозу. При атеросклерозі стінка судин стає менше, а кровообіг ускладнюється. З іншого боку, гомоцистеїн побічно пошкоджує нейрони.

Гомоцистеїн можна легко усунути, але для цього потрібні вітамін В6, В9 (або фолієва кислота) та В12. Якщо внаслідок дефіциту вітаміну В спостерігається дефіцит цих вітамінів, ризик розвитку деменції, хвороби Альцгеймера та нейродегенеративних захворювань загалом зростає.

Вітамін В запобігає психічним захворюванням

Нещодавня публікація викрила міжнародну згоду, яка дійшла висновку, що підвищений рівень гомоцистеїну в крові (на 5-30% більше норми) є ризиком когнітивних порушень, хвороби Альцгеймера та деменції у людей похилого віку.

Ці високі рівні в основному зумовлені дефіцитом цих форм вітаміну В. Загалом вітамін В може міститися в багатьох продуктах харчування, тому його профілактика полягала б просто у включенні цих продуктів у раціон.

Ось деякі продукти, багаті вітаміном B6, B9 і B12, тому ви можете регулярно включати їх у свій раціон.

Природні джерела вітамінів В6, В9 і В12

Вітамін В6: Дефіцит вітаміну B6 може збільшити ризик депресії, відчуття запаморочення та низького захисту.

Вітаміну В6 багато в: птиці (курка, індичка, перепела, качка, пуларда та ін.), Нут, тунець, крупи та картопля.

Вітамін В9: Нестача вітаміну В9 викликає головний біль, дратівливість, перепади настрою, слабкість і відсутність концентрації уваги.

Вітаміну В9 багато в зелених листових овочах і травах (брокколі, шпинат, салат, мангольд, петрушка, крес-салат та ін.), Авокадо, папайя, апельсиновий сік, бобові та горіхи.

Вітамін B12: Дефіцит вітаміну В12 спричинює дефіцит пам’яті, депресію та, загалом, втрату когнітивних функцій.

Вітаміну В12 особливо багато в м’ясі та рибі, тому вегани, які не вживають яєць або молочних продуктів, можуть страждати від нестачі цього вітаміну. Продукти, що містять його в достатку:

Печінка (курка, баранина, кролик, корова, телятина, свинина тощо), молюски та молюски в цілому, лосось, яловичина та молочні продукти (йогурт, молоко, сир тощо).

Якщо ви зацікавлені, ви можете отримати доступ до великого списку продуктів, багатих на вітамін B, у моїх книгах: