Вітаміни
Вітаміни вони утворюють групу природних речовин, які є частиною життєвих процесів в організмі, в окремих тканинах і клітинах. Вітаміни виконують незамінну функцію в організмі, оскільки беруть участь у різних хімічних процесах та метаболічній діяльності. При різноманітному харчуванні у нас вистачає всіх вітамінів. Тіло залежить від того, скільки вітамінів він вибере, відкоригує та використає за допомогою збалансованого харчування.
Розподіл вітамінів
Жиророзчинні вітаміни
Сюди входять вітаміни A, D, E, K a F.
Водорозчинні вітаміни
Сюди входять вітаміни група В і вітамін C..
Нестача вітамінів
Гіповітаміноз та авітаміноз
Дефіцит вітамінів називається гіповітаміноз, викликає різні захворювання через брак певних вітамінів. При повній нестачі вітамінів, авітаміноз. Дефіцит вітамінів може стимулювати наявність серйозних захворювань, а при тривалій невизначеній авітамінозі розлади різних функцій можуть виникати на важкому рівні.
Жиророзчинний вітамін
Вітамін А
Дефіцит вітаміну А спричиняє:
- нічна сліпота (20 000 дітей у світі щорічно осліпляються через дефіцит вітаміну А)
- у дітей рогівка може стати м’якою з подальшою сліпотою
- сприйнятливість організму до інфекцій
- зміни шкіри та слизової
- шкіра на обличчі та шиї надзвичайно суха
- волосся без блиску
- хропіння
- діарея та коліт
- сечокам’яна хвороба
- порушення слизової оболонки піхви
Вітамін D
Дефіцит вітаміну D спричиняє:
- рахіт - розм'якшення і викривлення кісток
- пізнє різання зубів
- затримка розумового та загального фізичного розвитку дітей
- карликовий ріст
Вітамін Е
Причини дефіциту вітаміну Е:
- зниження активності імунної системи
- м'язова дистрофія (біль у литках)
- стерильність
- серцево-судинні розлади
- проблеми зі шкірою
- повільне загоєння ран
- коричневі плями на верхній частині рук у літніх людей
Вітамін К
Дефіцит вітаміну К спричиняє:
- Дефіцит вітаміну К часто спричинений тривалим вживанням антибіотиків, сульфаніламідів та саліцилатів, а його дефіцит призводить до посилення кровотечі
Авітаміноз не зустрічається у дорослих, оскільки кишкова мікрофлора може виробляти достатньо вітаміну К.
Водорозчинні вітаміни
Вітамін В1 - тіамін
Дефіцит вітаміну B1 спричиняє:
- дратівливість і депресія
- втома і безсоння
- неможливість зосередитися
- біль у м'язах
- зниження апетиту
Авітаміноз вітаміну B1:
Візьми це
Авітаміноз вітаміну В1 викликає захворювання бері-бері. Авітаміноз зустрічається переважно в країнах, де вони харчуються лущеним рисом. Хвороба викликає дегенерацію м’язів і нервів. Симптоми авітамінозу включають втому, набряки, діарею, анорексію та порушення зору.
Вітамін В2 - рибофлавін
Дефіцит вітаміну В2 спричиняє:
- погіршення зору, запалення рогівки та захворювання очей
- дерматит
- анемія, слабкість, апатія
- серцеві розлади
- запальні процеси на мові та губах
- уповільнення зростання
- діарея
Авітаміноз вітаміну В2:
Застосування антибіотиків широкого спектру дії, сульфаніламідів, протизаплідних таблеток та седативних препаратів авітаміноз. Вторинний авітаміноз може виникати у людей при цукровому діабеті, гепатиті, інфекційних захворюваннях та гіпертиреозі.
Вітамін В12 - ціанокобаламін
Дефіцит вітаміну В12 викликає:
- уповільнення зростання
- неврологічні захворювання
- порушення кровотворення
- дефіцит вітаміну В12 викликає дефіцит вітаміну В1
Утилізуйте повністю вітамін В12 протизаплідні таблетки та надмірне вживання ліків також можуть траплятися в організмі.
Вітамін С - L-аскорбінова кислота
Дефіцит вітаміну С викликає:
- втрата ваги
- набряк суглобів
- розхитування зубів
- набряк, запалення і кровоточивість ясен
- фізична втома
- сушіння шкіри
- зниження стійкості організму до інфекцій
- Здорова та дієтична вечеря - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Вітамін А - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Здоровий і простий сніданок - як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Вітамін В12 - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Здорова їжа для схуднення - як схуднути за допомогою дієти для схуднення