Ви обожнюєте чорницю, але не хочете через неї наступати на гірські місця? Якщо у вас є хоча б менший сад, вам більше не доведеться купувати цей надзвичайно смачний і корисний фрукт на ринках за непомірні ціни. Ви можете виростити його чудову заміну самостійно з мінімальними вимогами до ґрунту. Якщо ви встигли посадити рослини в контейнери восени, ви можете з нетерпінням чекати на дивовижний бонус. Ви зберете перший урожай за кілька місяців, так би мовити.
Що таке фермер?
Хоча Камчатський дощовий черв’як в нашій країні він ще не дуже поширений, набуває все більшої популярності серед садівників. Це завдячує своїм винятковим властивостям і, перш за все, своїм фруктам, які разюче нагадують чорницю. Вони мають характеристику воскове покриття, синьо-фіолетовий колір і приємно солодкий смак. Однак, на відміну від згаданої чорниці, вони є плодами дощових черв’яків витягнута в циліндричну форму, поки немає необхідності чекати їх до серпня. Дуже рідні сорти подбають про те, щоб дощовий черв’як був першим фруктом, яким ви зможете насолодитися протягом календарного року - ягоди дозрівають у травні.
Тут повно антиоксидантів
Як і більшість фруктів, плоди глиняного посуду приховують цілий ряд корисних речовин. Серед найбільш важливих:
- вітамін С
- Вітаміни групи В
- провітамін А
- менш відомий вітамін Р (рутин)
- мінерали та макроелементи
- антиоксиданти
Зараз вони заслуговують на підвищену увагу антиоксиданти, які захищають організм від вільних радикалів та розвитку підступного раку. Ці дощові черв'яки містять до вдвічі більше чорниці. Можна навіть сказати, що дощові черв’яки за кількістю антиоксидантів у конкуренції не мають конкуренції - вона містить найбільше всіх видів.
Де в альпініста все найкраще?
Якщо ви боїтеся великих вкладень у торф’яну землю або особливого догляду, альпініст приємно здивує вас і в цьому плані. "Камчатський дощовий черв'як - одна з найбільш морозостійких рослин як у деревині (-40 ° C), так і під час цвітіння (квіти несуть до -7 ° C). Через невибагливість і своєчасність дозрівання його можна вирощувати у всіх районах Словаччини. Найкраще процвітає в середньогірських та високогірних районах з достатньою вологістю, навіть у високогірних районах (до 1300 м над рівнем моря) ", пояснює провідний словацький виробник фруктів Інг. Даніель Шімала. «Для цього потрібна звичайна садова земля з великою кількістю перегною, а також не потрібні кислі ґрунти, як чорниця. Він стійкий до хвороб і шкідників, його можна вирощувати органічно. У теплих районах та роках він може страждати від борошнистої роси, але це не робить істотного впливу на родючість ". доповнено експертом з ягід, який зараз працює в північнословацькому селі Гладовка.
Не варто недооцінювати значення скорочення
Для запобігання природного потовщення крони необхідно забезпечити її достатню повітропроникність через зріз. «Ми обрізали кущі дощових черв’яків навесні. Після посадки ми вкорочуємо гілки приблизно на 10-15 см над землею, щоб підтримувати обрізку. Потім з 4.-5. через рік після посадки я видаляю лише пошкоджені і більш дрібні гілки біля основи рослини, які загущують чагарник. Тож ми залишаємо лише міцні скелетні гілки " вказує Інг. Шимала.
Доступно багато різновидів, просто виберіть
Хоча дощовий черв’як виростає у висоту до двох метрів, більшість його їстівних різновидів коливаються в межах 120-180 см. Однак вам не доведеться турбуватися про їх поєднання, навпаки. «За останні два роки з’явилися нові сорти дощових черв’яків, переважно російської та канадської селекції, які характеризуються вищою родючістю, розміром плодів та кращими смаковими якостями без присутності гарячих речовин. Оскільки це чужорідне запилюване рослина, на початку потрібно висадити кілька різних сортів, інакше врожаю ми не побачимо. Ми повинні пам’ятати про це, купуючи саджанці " констатує експерт з ягід. І які сорти вас точно не розчарують? "До канадських сортів належать Аврора, Медоносна бджола та Індіго Джем. Від російського Восторга, Доча Великана, Бакчарського Великана або Сільгінки. Якщо ви любите гарячіші фрукти та великі фрукти, польський сорт Warszawa чудовий " робить висновок Інг. Шимала.
Ви знаєте фермера чи маєте досвід з його вирощуванням? Поділіться своїми думками з іншими читачами в обговоренні під статтею.