АРОНІЯ, ЧОРНА МАЛИНА - ПРИРОДНЕ ДЖЕРЕЛО ВІТАМІНІВ
Коли ми знаємо, що вітаміни (особливо вітамін С) у штучній формі в таблетках допомагають при старінні та передчасній смерті, нам потрібно шукати правильне джерело. Ось приходить природа, до якої ми повернулися з великим вигином.
Одним з таких фруктів, повних вітамінів, є горобина чорна.
Показано, що антоціани сповільнюють ріст пухлин. Оскільки чорна горобина містить велику кількість антоціанів (2147 мг/100 г), вона ефективно допомагає при раку. Це доведено при раку кишечника, раку шийки матки, пухлинах головного мозку.
(* Zhao C та співавт., Вплив комерційних екстрактів, багатих антоціаном, на рак товстої кишки та непухлинне зростання клітин товстої кишки, J. of Agr. And Food Chemistry, 2004, 52, 20, с. 6122-6128)
Антоціани чорної горобини зменшують окислювальний стрес, знижують С-реактивний білок та інші маркери запалення. На підставі клінічних досліджень контролювали артеріальний тиск двох груп пацієнтів. Одна група отримувала антоціанін із ожини 3x100 мг/день, а інша група отримувала плацебо. Перша група мала неймовірне падіння артеріального тиску.