Ви не повинні голодувати, ви можете їсти стільки разів, скільки захочете, але ідеальним є те, щоб ви їли впорядковано і, якщо це можливо, регулярно.

10-денна

Їжте завжди сидячи і зберігаючи спокійну хвилину.

· Багато жуй, я кажу БАГАТО! (наприклад 40-50 разів на кожен укус!). Це здається безглуздо дуже і дуже важливо.

· Ви можете варити рис протягом декількох днів, а потім готувати його на пару кожен раз, коли їдете його їсти. Ви також можете готувати суп місо протягом декількох днів, хоча ідеальним є те, що ви готуєте суп під час їжі.

Візьміть лише ½ чайної ложки гомашіо під час кожного прийому їжі (і менше за сніданком), якщо ви зловживаєте гомашіо, у вас буде багато бажання олії та солодощів, і ви станете дуже голодним (подивіться, чи є у вас будь-який із цих симптомів, і якщо так, зменшити гомасіо).

Ви завжди повинні їсти більше рису, ніж овочів.

Овочі, які ви можете використовувати, це: морква, ріпа, цибуля, брокколі, гарбуз, капуста, капуста, салат з баранини та петрушка.

· Завжди використовуйте моркву або ріпу (або і те, і інше) і трохи пропареного салату з баранини під час усіх страв (вони дуже очищають). Решта овочі можна варіювати за смаком.

Ви можете придбати речі у дієтолога або замовити їх, якщо їх немає в магазині.

Список покупок:

Вам знадобляться такі інгредієнти:

Непастеризоване муги місо

Круглий коричневий рис (якщо можливо органічно вирощений)

Гомашіо (смажена кунжутна сіль)

Нерафінована морська сіль.

Підсмажений кунжут (або не смажений, і ви його підсмажуєте).

Сніданок: чай банча + крем з коричневого рису на сніданок з гомашіо.

Харчування: суп місо з овочами + коричневий рис з гомашіо + 1 столова ложка квашеної капусти, промита у воді для освітлення солі + кілька шматочків овочів на пару.

Вечеря: так само, як і їжа.

Між годинами: рисові трюфелі з підсмаженим кунжутом. (трохи кунжуту і більше рису).

Рецепти:Всі рецепти можна знайти в цьому блозі, у розділі рецептів.

66 коментарів:

Я збираюся заохотити себе до цієї дієти, минулого року я спробував ту, що з сиропом, але мені це не сподобалось (я також сприйняв це огидно), мені сподобається, мені дуже добре розповіли про макробіотики. До речі, рисові вершки в цій дієті не ті, які входять до складу рецептів, правда? Щодо овочів, хто-небудь? Вітаю та вітаю за цей чудовий блог;-)

Я випадково натрапив на ваш чудовий блог. Я збираюся почати робити цю очищувальну дієту. Я люблю таку дієту! Що трапляється, так це те, що мені доводиться купувати занадто багато речей, оскільки я не маю жодного інгредієнта.

Привіт, Ракель, щиро дякую за твій блог. Я дуже активна і щаслива 46-річна жінка, напіввегетаріанка протягом 20 років, але спотикаючись. У мене фіброміалгія, хронічна втома та множинна хімічна чутливість, тому 1 тиждень тому я підбадьорився своєю очисною дієтою, тому що хочу спробувати "чисті" макробіотики, і на даний момент у мене все добре, лише за 1 тиждень біль зменшився у 50% і в мене майже не буває втоми, я ходжу в туалет 2 рази на день і голова ясніша. Я щасливий і вдячний, і шкода, що ви не ближчі (я живу в Бадалоні-Барселоні), щоб мати можливість уважно перевірити ваші курси та поради.
Я думаю придбати книгу, яка веде мене до того, які продукти потроху включати, і я не знаю, яку.
Великий поцілунок і ще раз спасибі.
Соня Сала

Вітаємо вас із покращенням здоров’я. Важливо, щоб ви розуміли, що очищувальна дієта повинна проводитися лише вчасно протягом декількох днів. Вам слід почати з різноманітної та поживної макробіотичної їжі, яка в довгостроковій перспективі потроху відновить вас і додасть вам нескінченної життєвої сили.

Для початку мені дуже подобається книга під назвою "Книга макробіотиків" Мічіо Куші, видавця EDAF. Але є багато іншої цікавої бібліографії, яку ви можете знайти в блозі.

Я рекомендую вам взяти себе в руки кваліфікованого консультанта, який допоможе вам у процесі оздоровлення, і вам пощастить, тому що в Барселоні ви можете зв'язатися з Монсе Бредфорд та Хосе Марією Віллаграсою, які також проводять курси кулінарії.

Ще раз вітаємо вас і щастимо вам у навчальній подорожі. Поцілунок.

Щиро дякую за відповідь Ракель. Через десять днів завдяки вашій рекомендації я розпочав різноманітну дієту, купив книгу Куші і багато чому навчаюсь. Я поступово ввожу їжу, щоб побачити, як вони почуваються через мої проблеми зі здоров’ям.
На даний момент у мене немає грошей, щоб піти до будь-якого консультанта, а зараз я втратив роботу. але я сприймаю це як гарну можливість навчитися готувати нові речі.
Великий поцілунок!

Привіт, Ракель, я хотів би зробити цю очищувальну дієту, чи потрібно мені робити дієту або кілька днів, щоб їсти менше або здоровіше? Дякую і вітаю у своєму блозі

Привіт Моніко, немає необхідності готуватися будь-яким способом до 10-денної очисної дієти. Ви розкажете нам про свій особистий досвід. я бажаю вам краще.

і як тільки все закінчиться? Я маю на увазі, як через 10 днів відбувається повернення до звичного раціону?

Після закінчення 10-денної очисної дієти у вас є два варіанти: або повернутися до звичного раціону, або почати потроху практикувати різноманітну макробіотичну дієту.

Для обох варіантів вам не потрібно робити нічого особливого, просто не починайте з дуже важкої їжі, щоб дати організму час перенастроїтися. Всього найкращого.

Привіт, Ракель, мені вже давно цікаво, і я цікавлюсь цією макробіотикою, я щось читав, і вони мені також про це розповідали. Але у мене багато сумнівів щодо Ін та Ян, як збалансувати дієту, а рецепти мені загалом здаються «складними», оскільки у мене не так багато часу для приготування їжі. Ви можете мені порадити чи щось порадити, чи знаєте, куди я можу звернутися за допомогою, я з Кастельона.
Щиро дякую, я люблю твого Блуга, я знайшов тебе випадково.

Привіт, я сумніваюся в тому, скільки рідин мені потрібно з’їсти для очищення, і я також хотів знати, скільки ваги можна втратити, тому що я повинен схуднути на 10 кілограмів, і мені потрібна зміна дієти, що також допомагає мені з мої навчання, щоб мати більш ясний розум, велике спасибі вітаю.

Відповідаю на останні два коментарі разом.

Щоб збалансувати інь-ян, ви повинні мати певні попередні знання, але для початку ви можете слідувати рекомендаціям щодо підготовки збалансованих меню в розділі меню. Я пропоную вам придбати книгу або відвідати якісь заняття. "Книга макробіотиків" Мічіо Кусі - це гарне місце для початку.

Час, проведений на кухні, є часом повороту. Це означає, що якщо ми хочемо мати бадьорість, важливо готувати щодня, але, звичайно, у нас буде більше бадьорості, і наш час - estiiiiiiira!

У Валенсії у вас є Інститут макробіотиків Іспанії, режисер Патрісія Рестрепо. Один з найкращих центрів країни. До речі, ви можете знайти його у нашому розділі посилань.

Для очищення не потрібно пити більше, ніж просить тіло. Занадто багато пити шкідливо для нирок. Очищаюча дієта повинна бути збалансована у солі, остерігайтеся зловживати.

Якщо ви хочете схуднути на 10 кілограмів, я пропоную вам очищати дієту протягом десяти днів, а потім почати практикувати різноманітну стандартну макробіотичну дієту. У меню ви можете знайти багато рекомендацій та пропозицій. І терпіння, бо те, що швидко втрачено, швидко відновлюється. Організм вимагає свого часу.

Макробіотична дієта змусить вас мати ясний розум і більше життєвої сили та концентрації для вашого навчання. Мужність і удача вам обом. Всього найкращого.