каша

Овес здоровий спосіб життя одна з найважливіших сировинних матеріалів. Однак не завадить пояснити, чому варто регулярно вживати це чудове джерело білка та клітковини! На додаток до того, що овес багатий вітамінами та поживними речовинами, овес надзвичайно універсальний у страві, що робить його чудовою основою як для солодших, так і для солоних смаків.

Складний вміст вуглеводів завдяки цьому діабетики також можуть споживати його зі спокійним серцем. Крім того, загальновідомо, що він має великий вплив на травлення, але в той же час варто знати про наші потреби в клітковині. Хоча деякі люди мають високі потреби в клітковині, щоб вони могли щодня споживати овес або інші продукти, що містять клітковину, інші вважають це значення низьким і перевантаженим надмірним споживанням клітковини.

Наведені нижче рецепти, однак, засновані на вівсі в різних пропорціях та смаках, так що кожен може знайти ідеальну версію для себе.

1. Вівсяний хліб із насіння чіа

Інгредієнти:

  • 2 склянки вівсяних пластівців,
  • ½ чашка насіння чіа,
  • 5 столових ложок шкірки насіння подорожника,
  • 1 чайна ложка морської солі,
  • 1 столова ложка кленового сиропу,
  • 4 столові ложки розтопленого кокосового жиру,
  • 2 склянки води.

Підготовка: Розігрійте духовку до 180 ° C. Розтопіть кокосовий жир і подрібніть вівсяну кашу міксером. Подрібнений, розтоплений жир та всі інші інгредієнти можуть піти в миску. Давайте обробляти нею воду, додавати її меншими порціями! Коли ви отримаєте бажану консистенцію тіста, покладіть його у форму для випікання і випікайте 20-30 хвилин! Дістаньте хліб, переверніть його і випікайте догори дном ще 30-40 хвилин! Закінчивши, дайте йому охолонути, а потім споживайте разом із корисними кремами та начинками!

Скибочка енергії персика з вівсом

Інгредієнти:

  • 250 г кураги (плюс жменька для нарізки на більші шматочки),
  • 210г вівсяних пластівців,
  • 45 г кокосової стружки,
  • 2 столові ложки кокосової олії,
  • 2 столові ложки рисового або кленового сиропу,
  • щіпка солі.

Підготовка: Розігрійте духовку до 170 ° C, потім покладіть всі інгредієнти в міксер (крім додаткової купки абрикосів) і добре попрацюйте. До отриманої маси додайте подрібнені абрикоси. За бажанням ми можемо додати гарбузове насіння, пекан або родзинки, також подрібнені, справа в тому, що воно залишається формувальним! Покладіть готову масу на деко і рівномірно підмітайте, а потім направляйте духовку на 20-25 хвилин. Після охолодження ми можемо нарізати його скибочками і зберігати в холодильнику, загорнувши в папір для випічки! Справжня енергетична бомба, яку можна вживати між їжею або після тренування!

3. Чорничний смузі з вівсом

Інгредієнти:

  • ½ чашка замороженої (або свіжої) чорниці,
  • ½ банани (можуть бути цілими, залежно від смаку),
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців,
  • 1/3 авокадо,
  • жменя шпинату,
  • 1 склянка натурального мигдального молока,
  • 1 столова ложка натурального мигдального масла,
  • 1 чайна ложка меду (або кленового сиропу),
  • лід (за бажанням).

Підготовка: Всі інгредієнти переходять у блендер, і поки він не набере потрібної щільності, змішуйте! Залежно від того, чи хочете ви питну чи ложкову текстуру, ви можете пограти з кількістю інгредієнтів. Якщо ви хочете бути товщі, вам потрібно більше бананів, менше молока, тоді як якщо ви хочете, щоб воно було рідшим, вам потрібно лише половина банана і більше молока/льоду. Це ідеальний початковий напій, але це також чудове освіження після тренування!

4. Солона каша зі смаженими яйцями

Інгредієнти:

  • 1 склянка вівсяних пластівців,
  • 1 склянка натурального овочевого (молочного) напою,
  • трохи солі,
  • яйце,
  • нежирний (кокосовий жир) і необов’язковий долив.

Підготовка: Ми робимо кашу звичайним способом, з тією різницею, що не додаємо жодного підсолоджувача! Отож ми кладемо овес в молоко для варіння, додаємо щіпку солі і варимо при густому помішуванні. Тим часом готуємо смажене яйце на сковороді. Сушені помідори, бекон, сир та смажені овочі також можна використовувати в якості будь-якої заправки. Чудовий різноманітний сніданок!