найкорисніші

Поділіться цією новиною!

З Іспанського фонду харчування (FEN) вони запевняють в інтерв’ю Infosalus, що наша дієта повинна змінюватися восени до протидіяти цим змінам.

"Восени ми залишаємо за собою фрукти та овочі, такі як диня, кавун або цибуля-порей, і з'являються нові, такі як цвітна капуста, брокколі або гриби, які повинні бути частиною наших страв", як вони цінують.

Таким чином, вони вказують на те, що наш раціон повинен бути якомога здоровішим і завжди надання пріоритетів сезонним продуктам харчування.

При всьому цьому від Іспанського фонду харчування вони пропонують ці 6 порад щодо нашого харчування восени:

2. Капуста. "Сильний запах, який вони видають при готуванні, або слава про метеоризм у травленні - це негативні сторони деяких особливо багатих овочів, які забезпечують наш раціон багатьма харчовими та гастрономічними перевагами".

"Капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, комір або ріпа, наприклад, будь-який з них є хорошим варіантом: немає виправдання, щоб не отримати від них користь", - відзначає ОКУ.

3. Бобові культури. Хоча вони там цілий рік, він каже, що вони ідеально пристосовуються до осені та перших застуд, ідеальний час для гарної ложки страви чи рагу. Тут пам’ятайте, що самі по собі вони не відгодовуються, і все залежить від продуктів, які їх супроводжують.

4. Цитрусові. "Вони є осінніми фруктами par excellence. Мандарини, апельсин або грейпфрут, наприклад, це фрукти, багаті насамперед вітаміном С (або аскорбіновою кислотою).

Лише одним апельсином ви можете покрити щоденні потреби в цьому антиоксидантному вітаміні (хоча цього буде недостатньо для позбавлення від застуди), а також вони забезпечують багато клітковини ", зауважує він.

"Його харчові переваги рекомендують присутність у середземноморській дієті щодня, але цілком достатньо жмені натуральних горіхів. Таким чином, ви не перевищите калорій", - підсумовує ОКУ.