Оновлено 07.02.2019 06:00.

результатів

Збалансоване харчування важливо для поповнення енергій, які втрачаються під час інтенсивних фізичних навантажень, таких як біг. І хоча це правда, що найкраще звернутися до дієтолога, щоб він приготував для нас індивідуальну дієту, є кілька продуктів, про які ми завжди повинні пам’ятати у нашому списку покупок.

"У цей сезон важливо включати рясні фрукти в наш щоденний раціон, які забезпечуватимуть нас вітамінами, мінералами та енергією", - говорить він. Ренато Салазар, Ступінь магістра з питань харчування в Школі університету Реала - Європейський університет. Крім того, споживання білків, таких як риба (вони можуть бути сирими або вареними), має вирішальне значення, в той час як серед вуглеводи солодка картопля містить 77% води і це низький рівень глікемії.

Великі джерела енергії
"У ці спекотні місяці напоєм, який допоможе бігунам залишатися зволоженим і стимулюватиме їх швидке відновлення, є кокосова вода", - говорить Салазар, яка пояснює, що це пов'язано з високим вмістом "глюкози/фруктоза і калій », крім того, що дуже освіжає і втамовує спрагу.

Серед сезонних фруктів важливе значення мають фрукти з найвищим вмістом води та низькою кількістю фруктози одночасно. “Вдень було б ідеально мати можливість споживати кавун, дині або ананаса, але завжди у цілій фруктовій формі, а не в соках, щоб максимально використовувати їхні поживні речовини », - пояснює фахівець з дієтології.

"У моєму випадку я зазвичай з'їдаю миску подрібненої папайї з бананом на день, а також кавун шматочками вранці та на обід, свіжіші страви з меншою кількістю вуглеводів, такі як салат", - говорить він. Мілагрос Сальдарріяга, відомий місцевий марафонець.

Гідратація необхідна
У ці місяці літо Важливо залишатися зволоженим, тому рекомендується випивати не менше двох літрів води протягом дня у випадку бігунів.

"Зміною, яку слід внести, є споживання мінеральної води замість столової для кращого балансу електролітів, оскільки в цей час ми, як правило, втрачаємо набагато більше рідини, тим більше, коли займаємося витривалістю", - підсумовує дієтолог.

Дані
Ви можете приготувати домашній регідратаційний напій наступним чином: суміш 1/4 кавуна + 450 мл. кокосова вода + 2 вичавлених лимона + 2 чайні ложки Кленовий сироп.