Що може бути краще, ніж їсти кавун протягом літа? Цей освіжаючий фрукт ідеально підходить з приходом високих температур, а крім того, він забезпечує користь для здоров’я завдяки своїм поживним властивостям.
Існує більше 50 різновидів цього фрукта, які класифікуються за кольором м’якоті та шкірки, вазі, формі плодів або періоду дозрівання. Згідно з Іспанська федерація харчування, є два типи кавунів: диплоїдний або з насінням і триплоїдний або без насіння.
Що стосується їх сезонності, "кавуни, вирощені на відкритому повітрі, цвітуть у період з кінця весни до початку літа, так плоди перебувають в оптимальній точці приправ протягом усього літа і на початку осені", додають вони.
Які переваги споживання кавуна?
Це фрукт з освіжаючими властивостями, низькокалорійний (близько 21 ккал на 100 грам) і Він складається переважно з води (95%), тому має важливий природний діуретичний ефект в організмі, згідно з FEN. З іншого боку, він містить велику кількість вітамінів і мінералів. Слід зазначити високу присутність калію та вітаміну А. Це також їжа, багата вітаміном С та іншими мінералами, такими як кальцій, фосфор та магній.
Одним з найвизначніших аспектів його поживного складу є те, що містить велику кількість каротиноїдів (відсутність активності провітаміну А), таких як лікопін, відповідає за його колір. Це потужна антиоксидантна речовина, яка також присутня в інших продуктах харчування, таких як помідори, що допомагає захистити клітини організму. Інші переваги споживання кавуна полягали б у наступному:
- Це плід з великий діуретичний потенціал будучи практично складеною з води, і, крім того, вона забезпечує мало калорій. Настійно рекомендується для дієт для схуднення.
- Це фрукт, багатий цитруліном, "Речовина, яка при перетворенні в амінокислоту, яка називається аргінін, захищає серце, кровоносну систему та імунну систему", - підкреслюють вони у Фундації дель Корасон.
- Кавун ідеально підходить для підтримки хорошого стану зволоження.
- Допомагає регулювати кишковий транзит та проблеми з травленням.
- Допомагає запобігти зараженню.
- Це сприяє виведенню токсинів і рідин, будучи високо очищення.
Відповідно до критеріїв Більше інформації