Оновлено: 15 вересня 2020 р
Різні є властивості, які приписуються артишоку, здебільшого пов’язані з функціонуванням печінки та жовчного міхура, сприяють травленню та виведенню токсинів через сечу. Отже, включення цього раціону в раціон або прийняття його як лікарської рослини є чудовим Користь для здоров'я на різних рівнях. Візьміть до відома його основні достоїнства та хто повинен їх споживати найкраще:
- Цинарин та лютеолін, флавоноїди, що містяться у багатьох зелених та жовтих рослинах, надають артишок чіткий гепатопротекторний ефект, покращення функції печінки, а також відновлення пошкодженої тканини печінки, перебуваючи при цьому жовчогінний, тобто стимулює вироблення жовчі жовчним міхуром.
- Вітаміни А і С надають йому антирадикальний, антиоксидантний та протизапальний ефект.
- Гіркі принципи діють як стимулятори моторики шлунково-кишкового тракту, стимулюють апетит і сприяють комфортному перетравленню споживаної їжі.
- Інулін, тип полісахариду, поширений у деяких рослинах сімейства сполук, чинить чітку сечогінну та послаблюючу дію, стимулюючи перистальтику кишечника, сприяючи виділенню сечі та викликаючи необхідне органічне очищення на рівні нирок.
За все це, засоби з артишоком використовуються для лікування таких дефіцитів здоров’я:
Як альтернатива, безумовно, агресивним лікам для лікування високого холестерину на основі препаратів, що містять статини, які, як було доведено, мають шкідливий вплив на тканини печінки, якщо їх не приймати в потрібних дозах або при тривалому лікуванні, приймаючи екстракти артишоку, багатий цинарином, може бути цікавим варіантом, який варто вивчити. У будь-якому випадку дієтологи рекомендують включати цей сезонний овоч у наш раціон, як здорову їжу.
Несприятливі ефекти артишоку для здоров’я
Звичайно, ризики, пов'язані зі збалансованим споживанням артишоків і самих артишоків, є мізерними. Однак слід врахувати певні аспекти:
- Завдяки високій концентрації клітковини він може спричинити газоутворення і метеоризм у людей, схильних до цього, особливо нервових, у жінок в період менопаузи тощо.
- Через вміст у гірких принципах він може погано переноситися маленькими дітьми.
- З цієї ж причини його споживання не рекомендується годуючим матерям, якщо вони годують грудьми свого новонародженого. Ці гіркі принципи можна перенести в грудне молоко.
- Не рекомендується вживати артишок, якщо ви страждаєте на непрохідність жовчовивідних шляхів через його стимулюючу дію на жовчний міхур.
- Через його сечогінну дію необхідно спочатку звернутися до лікаря, якщо ви дотримуєтесь ліків від гіпертонії або інших захворювань серця, коли ви хочете розпочати лікування екстрактами артишоку, щоб уникнути можливої декомпенсації напруги.