У цій статті ми перевіримо, які це властивості та яку користь вони приносять нашому організму.
Властивості сливи
Спочатку ми добре почнемо, які ті харчові властивості, якими слива ділиться з нами:
- Вітаміни: Це їжа, дуже багата на вітамін А і вітамін С, що має дуже низький вміст різних різновидів вітаміну В, найбільш присутнім є В9.
- Мінерали: Слива містить перш за все високий вміст хрому, а також калію. У меншій кількості для нашого організму присутні інші дуже корисні мінерали, такі як натрій, селен та магній.
- Калорії: Як і багато інших фруктів, калорійність тепла у нього зовсім не висока, забезпечуючи лише 48,10 калорій на 100 гр. що ми споживаємо. Ця сума становить лише 2% від рекомендованої суми, яку дорослій людині потрібно було б виконувати щодня.
- Вуглеводи: Містить переважно цукор, 10, 2 гр. на кожні 100, які ми споживаємо, з диференційованою кількістю глюкози та сахарози, значення яких дуже подібні.
Різні переваги сливи
Користь сливи для організму досить різноманітна, найвідоміша з яких:
Сорти сливи
Сорти сливи диференціюють за кольором шкіри, виділяючи чотири типи:
- Червоні: Ті, які ми найчастіше спостерігаємо в супермаркетах, є одними з найсолодших з усіх сортів.
- Жовтий: Їх не так часто можна зустріти. Вони відрізняються тим, що їх смак кислий, а всередині він містить багато соку.
- Чорні: Хоча її шкіра вважається чорною, деякі кажуть, що вона дуже темно-синя. На відміну від попередніх видів, вони є найбільш придатними для приготування страв.
- Зелений: Вони відомі як сливи Клаудії, і вони добре відомі у всьому світі своїм солодким смаком.
Перевіривши харчові властивості сливи, ви переконаєтесь, що вона дуже корисна для нашого організму, так? Напевно, багато хто з вас прийняв це, не знаючи всіх цих цікавих фактів, тож уявіть, чи стануть вони вашими фаворитами тепер, коли ви це знаєте.