волоських

Горіхи - це смачні горіхи, які обов’язково супроводжують багато ваших десертів та салатів. Вони сповнені вітамінами, вуглеводами, білками та клітковиною, що дуже корисно для мозку, для пам’яті та здоров’я нашого серця. Дізнайтеся про його найважливіші властивості та переваги тут.

Властивості волоських горіхів

Дотримання дієти з горіхами гарантує, що ви включатимете у свій раціон мінерали, такі як залізо та кальцій, а також такі поживні речовини, як омега 3 та корисні жири, які забезпечать вас додатковою дозою енергії на день. Серед видатних властивостей волоських горіхів можна відзначити:

Джерело здорових жирів

Горіхи - це дуже корисна їжа завдяки своєму складу жирних кислот, які роблять їх джерелом корисних жирів. Насправді, просто споживаючи 5 одиниць волоських горіхів на день, ви отримуєте 90% необхідних жирних кислот омега 3 щодня.

Багатий вітамінами та мінералами

Волоські горіхи містять вітамін Е та вітаміни групи В, які дуже корисні для догляду за нашою шкірою та волоссям. Крім того, вони містять мінерали та мікроелементи, такі як фосфор, магній, мідь, цинк та залізо, які допомагають нам підтримувати гарне здоров’я наших кісток та м’язів.

Саме з цієї причини багато спортсменів використовують їх після тренувань як здорову закуску для відновлення енергії та регенерації м’язового волокна.

Джерело клітковини

Волоські горіхи вважаються важливим джерелом енергії, оскільки містять багато клітковини, яка запобігає запорам і усуває сечокислі камені в нирках. Крім того, ці горіхи надають нам ситний ефект, коли ми їх їмо, що зменшує занепокоєння, яке ми зазвичай відчуваємо між прийомами їжі.

Важливо, щоб ви супроводжували споживання горіхів водою, щоб клітковина могла збалансувати ваш кишковий транзит. В іншому випадку занадто багато клітковини і занадто мало води може спричинити газоутворення.

Користь волоських горіхів

Напевно ви хочете знати, для чого призначені горіхи та мигдаль, оскільки вони дуже корисні для нашого здоров’я, регулюючи рівень холестерину і навіть сумісні з раціоном людей, які страждають на діабет. Дізнайтеся про його найважливіші переваги тут:

Вони піклуються про здоров’я наших сердець

Присутні у волоських горіхах жирні кислоти та омега-3 сприяють поліпшенню співвідношення між хорошим (ЛПВЩ) та шкідливим (ЛПНЩ) холестерином. Цей склад допомагає запобігти серцевим аритміям і утворенню тромбів в артеріях, тим самим зменшуючи ризик серцевих нападів.

Допомагає запобігти запальним захворюванням

Протизапальний ефект волоських горіхів допомагає боротися з такими захворюваннями, як астма, ревматоїдний артрит і навіть шкірні захворювання, такі як псоріаз. Крім того, її елагова кислота захищає нас від канцерогенних речовин та утворення пухлин.

Відмінно підходить для нашого мозку

Волоські горіхи містять антиоксидантні речовини, які затримують або зменшують початок нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Крім того, вітаміни групи В допомагають стимулювати наші нейрони, сприяючи пізнавальній діяльності та сприяючи студентам.

Саме тому вживання горіхів часто рекомендується студентам. Крім того, якщо ви любите їсти на ніч, вам слід знати, що невелика кількість волоських горіхів допомагає боротися з безсонням і заснути.

Ідеально підходить для спортсменів

Волоські горіхи - ідеальна їжа для тих, хто займається спортом, оскільки вони забезпечують велику дозу енергії, а вміст магнію допомагає зменшити втому та м’язову втому. Крім того, його мінерали, такі як залізо та кальцій, допомагають підтримувати наші кістки в хорошому стані, що робить їх ідеальною їжею для споживання до або після тренування.

Види волоських горіхів

Незважаючи на те, що волоські горіхи дуже схожі між собою, на ринку можна знайти різні категорії. Деякі з них більш популярні, ніж інші в наших приготуваннях, але найважливішими видами горіхів є:

Каліфорнійські волоські горіхи

Вони відносяться до найпопулярнішого виду волоського горіха, відомого своїми великими розмірами та якістю, порівняно з іншими категоріями волоських горіхів з Європи. Насправді цей тип горіхів найбільше споживається на старому континенті.

Пекан

Це тип волоського горіха, який походить з Америки, і його форма схожа на каліфорнійський, але більш витягнута і гладка. Як аромат, так і аромат, пекан дуже особливий і приємний, саме тому часто зустрічається цей вид горіхів у багатьох солодких та солоних заготовках.

Волоські горіхи

Вони названі так, оскільки їх фрукти походять від європейського або іспанського волоського горіха. Насправді найкращий сезон для споживання цього виду горіхів - це осінь. Кастильські горіхи - це ті, що мають найвищий вміст антиоксидантів, тому рекомендується вживати їх у природному стані, не обсмажуючи.

Кедрові горіхи

Цей сорт волоського горіха є найбільш екзотичним з усіх, оскільки походить з Росії. Зокрема, вони представляють тип волоського горіха, який найбільше допомагає здоров’ю серця завдяки тому, що вони контролюють рівень холестерину в крові. Насправді кедрові горіхи складаються на 70% з амінокислот, які потрібні нашому організму.

Горіх макадамії

Горіхи макадамії родом з Австралії і вважаються найкращими у світі. Їх смак дуже своєрідний, і їх використовують переважно в кондитерських виробах. Вони є потужним джерелом кальцію, тому їх споживання рекомендується для захисту наших кісток.

У волоських горіхах товстієш?

Горіхи необхідні в дієтах для схуднення, оскільки їх ситний ефект робить їх ідеальною їжею для їжі між прийомами їжі; вони усувають тривожність і змушують зменшити споживання обробленої їжі. Таким чином, волоські горіхи є одним з продуктів, які входять до режимів схуднення.

Її жир корисний для здоров’я і не робить вас товстим, але важливо, щоб ви вживали його в міру і як частину збалансованої дієти, оскільки його калорійність є високою.

Скільки калорій у волоських горіхів?

Важливо знати, що 100 грам волоських горіхів містять 607 калорій, що є досить високою калорійністю. Ось чому доцільно споживати їх в помірних кількостях і особливо супроводжувати щотижневими вправами.

Якщо у вас малорухоме життя, ймовірно, споживання горіхів та інших сухофруктів змусить вас набрати вагу, оскільки ви не спалюєте калорій, які вона забезпечує, навіть якщо жири здорові.

Скільки горіхів з’їдати в день?

Бажано споживати порцію 30 грамів волоських горіхів на день, що еквівалентно 4 або 7 волоським горіхам, залежно від їх розміру. Ви можете споживати їх цілими або улюбленими препаратами, такими як салати та десерти. Крім того, ви можете взяти кілька із собою на ті моменти, коли тривога атакує нас, і ми хочемо наситити її шкідливою їжею.

Ви навіть можете спробувати з’їсти цей сухофрукт натщесерце, щоб розпочати день з додатковою дозою енергії та із ситним ефектом, який допомагає збалансувати порції їжі протягом дня.

Протипоказання волоських горіхів

Багато протипоказань волоських горіхів пов’язані з їх надмірним споживанням. Головним чином, не слід їсти волоський горіх, якщо він має зеленуватий колір, оскільки це, ймовірно, ціанід, токсична сполука.

Крім того, коли ви виймаєте його з оболонки, важливо, щоб ви споживали їх за короткий проміжок часу, оскільки вони можуть розщепитися і створити афлатоксин. Це токсин, який утворюється грибами, що містить канцерогенні речовини.

На додаток до цих порад щодо безпеки щодо стану волоських горіхів, важливо знати, які несприятливі наслідки може спричинити його вживання, і в яких випадках це не рекомендується:

Їх не рекомендується застосовувати під час вагітності

Горіхи та більшість сухофруктів містять алергени, тому не рекомендується вживати їх жінці під час вагітності. Вони можуть спровокувати у дитини розвиток таких видів алергії в довгостроковій перспективі.

Люди з алергією на горіхи

Якщо ви вже заздалегідь знаєте, що у вас алергія на будь-які сухофрукти, краще уникайте горіхів. Зазвичай під час виробничого процесу всі горіхи контактують між собою, що називається перехресним забрудненням, оскільки будуть присутні частинки багатьох інших горіхів.

Ось чому, навіть якщо у вас немає прямої алергії на горіхи, але у вас алергія на фундук, рекомендується уникати контакту з іншими видами горіхів. В іншому випадку це може спричинити побічні ефекти, які впливають на дихальні шляхи, викликаючи нудоту, діарею або біль у шлунку.

Не рекомендується дітям віком до трьох років

Дітям до 3 років не рекомендується вживати горіхи або сухофрукти взагалі, оскільки це дуже тверда їжа, яка може спричинити задуху або задуху, якщо їх не добре пережовувати.

Люди з каменями в нирках

Якщо ви страждаєте від каменів у нирках, важливо споживати горіхи в дуже невеликій кількості, оскільки ці горіхи містять оксалати. Це сполука, яка при надмірному споживанні може пригнічувати всмоктування кальцію в організмі, роблячи його нерозчинним у нашому кишечнику.