Англійська назва - Табаско, соус. Їстівна частина - 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус продовольчої мови) «Табаско»: перець табаско; рідина, низька в'язкість (низька в'язкість); спеції, приправи або інший інгредієнт; частина рослини або тварини невідома; напівдомашні або напівдикі; зневоднений або сушений; вилучена вода; Пластикова упаковка; лікування не застосовується; пластик; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
15 кілокалорій на 100 грам табаско надходять із таких джерел: 44% жиру, 34% білка і 22% вуглеводів.
СКЛАД ТАБАСКО В 100 ГРАМИВ ЇЖИМ ПОРЦІОНУ:
ПРОКСИМАЛІ:
- 95,17 грам води (вологи). Це 31 найбагатша їжа в Росії вода (волога) цієї мережі. Найбагатша - вода з газом, розлита у пляшки.
- 63,65 кілоджаулів енергії, загальна.
- 1,29 грама білка, загалом.
- 0,76 грам жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).
ГІДРАТИ вуглецю:
- 0,8 грама вуглеводів.
- 0,6 грама клітковини, загальна дієта.
Жири:
- 0,401 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.
- 0,106 грам загальних насичених жирних кислот.
- 0,061 грам жирних кислот, загалом мононенасичених.
Табаско багатий на ВІТАМІНИ 8 різними:
- 4,5 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
- 492 мікрограми еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності. Це 37-е найбагатше харчування в Росії Вітамін А, ретинол, еквівалент діяльності сітківки та каротиноїдів цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
- 0,178 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
- 0,154 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 0,084 міліграма рибофлавіну.
- 0,032 міліграма тіаміну.
- 0,01 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
- 1 мікрограм фолієвої кислоти, загальна кількість.
Табаско багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:
- 633 міліграма натрію.
- 128 міліграм калію.
- 23 міліграми фосфору.
- 12 міліграм кальцію.
- 12 міліграм магнію.
- 1,16 міліграма заліза, усього.
- 0,16 міліграма цинку (цинку).
- 0,5 мікрограма селену, загальний.
"Табаско" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Свіжий сир, енергія козла 1241 кДж, вода 50 г, жир 24 г, білок 20 г.
- Манна крупа пшенична, кип’ячена енергія 228 кДж, вода 87 г, вуглеводи 11 г, білки 2 г.
- Сир Torta del Casar енергія 1508 кДж, вода 47 г, жир 32 г.
- Сирний спред, натуральний, низькокалорійний, енергія 590 кДж, вода 74 г, білок 14 г, жир 13 г
- Солодке вино, портвейну, енергія 550 кДж, вода 69 г, вуглеводи 14 г.