горіхи вони насіння подібні волоські горіхи, мигдаль, арахіс, фісташки хвилі фундук, серед багатьох інших, які ми споживаємо як закуску, інколи як інгредієнт салатів чи десертів, або для приготування деяких страв; однак ми не знаємо переваг включення прийому цих продуктів до нашого щоденного раціону.

мигдаль

Хоча, як відомо, більшість з них є важливим джерелом калорій, фахівці з Інституту Мехікано дель Сегуро Соціал (IMSS) висловили переваги споживання горіхів, оскільки вони містять здорові жири для нашого організму, і в цьому сенсі вони сприяють зменшенню серцево-судинних або хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, а також раку та респіраторних захворювань.

Пов’язані новини

Цього разу ми зосередилися на розмові конкретно про два види, мигдаль та волоські горіхи, вигоди якого ви не уявляли, хоча важливо це підкреслити Надлишки ніколи не бувають хорошими І це не виняток, оскільки слід вживати помірну кількість, щоб уникнути збільшення рівня жиру, необхідного для організму.

# ЗАРАЗ | # GastroLab # DePaseoConLaChef // Кулінарія на парі також була дуже популярна в Японії протягом історії, навіть в арабських країнах, і ми не можемо забути Мексику з її тамалерою

- Геральдо Мексики (@heraldodemexico) 4 липня 2020 року

Мигдаль

Ми почнемо з цього фрукта, який спочатку походить з мигдалевого дерева, корінним в Середня Азія. Серед його переваг мигдаль є важливим джерелом вітаміну Е та магнію, крім того, що він містить білок, клітковину, корисні мононасичені жири, калій, кальцій, фосфор, цинк та залізо.

Пов’язані новини

Вживання цього сухофрукта допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки, з одного боку, рівні шкідливого холестерину (ЛПНЩ) знижуються, тоді як рівні хорошого холестерину (ЛПВЩ) зростають; з іншого боку, покращує здоров’я кишечника Дякую вам пребіотичні властивості завдяки вмісту клітковини, яка покращує здоров'я органів травлення, збільшуючи корисний рівень кишкових бактерій.

Деякі наукові дослідження показали, що регулярне споживання мигдалю пов'язане з зниження рівня цукру в крові після їжі, хоча його споживання також пов'язане з зменшення шкоди викликані клітинами окислення, завдяки високому рівню антиоксидантів, вітаміну Е та фенольної сполуки. Ці антиоксиданти також захищають когнітивні функції, оскільки вони покращують пам’ять та навчання завдяки поєднанню вітаміну Е та цинку.

Мигдаль також покращується здоров'я наших кісток оскільки вони багаті кальцієм і фосфором; з іншого боку, вони мають важливу калорійність через їх високий вміст жиру допомогти подбати про свою вагу оскільки вони прискорюють процес обміну речовин, а їх жири корисніші за промислові закуски; за номіналом, запобігати запорам завдяки вмісту клітковини, тоді як високий вміст тирозину, ключової амінокислоти у виробництві дофаміну або "гормону щастя", покращує наш емоційний стан.

Волоські горіхи

Волоські горіхи також мають азіатське походження та вони походять від волоського горіха; як і інші горіхи, вони є ідеально захищає серце, оскільки вони багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами цього типу Омега 3, здатний підтримувати здоров'я судин і контролювати рівень холестерину в крові, крім зменшення в'язкості та уникнення ризику тромбозу.

Серед сухофруктів волоські горіхи також визнані насіння з кількістю Омега 3, подібною до кількості синьої риби, тому рекомендується його споживання. Також підвищує рівень серотоніну, покращує передачу нервових сигналів, зменшує почуття голоду завдяки ефекту ситості та бореться з ожирінням живота, а також гіпертонія.

Це їжа супер антиоксидант, Тому він допомагає усунути в організмі вільні радикали, які спричиняють різні захворювання, за його підрахунками його дія в два-15 разів потужніша за вітамін Е, тому його споживання корисно для організму, оскільки вони зменшують стрес. тіло.

Після знання всіх цих переваг і уникайте проблем, перевищуючи споживання, Рекомендується споживати від чотирьох до семи порцій горіхів на тиждень, уникаючи перевищення чотирьох штук у кожній порції, щоб підтримувати збалансоване харчування, враховуючи споживання інших видів жирів.