Вони споживають велику кількість вуглеводів, але збалансовують їх із споживанням риби, фруктів та овочів. Вода і багато активності, решта формули.
Ті, хто підкоряється умисному вчинку дієта вони знають, як важко відмовитися від вуглеводів, тих звикаючих ворогів силуету. Однак є люди, які засновують свій раціон саме на цьому елементі і навіть незважаючи на це, насолоджуються перевагою худорлявості. Йдеться про Японське населення, який має один рівень ожиріння всього 3%.
Що таке саркобес і чому дієти з високим вмістом білка допомагають схуднути
Експерти зазначають, що, хоча страви з рисом та локшиною є головними героями в цій країні, вживання овочів та риби також впливає на додаток до невеликих порцій та високого рівня активності цього суспільства загалом.
У своїй книзі бестселерів "Японки не старіють і не товстіють", автор Наомі Моріяма здається, дає секрет. Це було виявлено після переїзду до США та набору 11 кілограмів за два місяці.
Як замінити білу їжу на більш поживну?
За її словами, японська дієта базується на 12% білка, 25% жиру і 63% вуглеводів.
Для Наомі одним із ключових факторів є велике споживання риби, яка дозволяє уникнути насичених жирів. Іншим фундаментальним моментом є мінімальне вживання цукру і, навпаки, велике споживання води (за даними Моріями - від 8 до 12 склянок на день). Щодо останнього, рівняння складало б 35 міліметрів води на кожен кілограм ваги.
Безбарвний, без запаху та смаку: типи та смаки нашого щоденного напою, води
Пропарювання, водорості, соя, чай, овочі та фрукти доповнять формулу цих жінок, тривалість життя яких в середньому становить 87 років.
Нарешті, письменниця наголошує на важливості рису, який вона описує як основу східної їжі. Таким чином, підкреслюється, що на обід чи вечерю не існує хліба чи печива, а невелика тарілка цих зерен, приготовлена без жиру та солі.