Професор кафедри харчування Гарвардського університету подав цю цифру, і це набагато менше, ніж ми думаємо.
Коли ми говоримо про так звану "шкідливу їжу", однією з найбільш емблематичних продуктів є зазвичай картопляні чіпси, ті, які улюблені більшістю, але "ненавидяться" дієтологами.
Велика кількість крохмалю та олія, яку вони поглинають під час варіння, змушують їх містити багато калорій та насичених жирів, мало рекомендованих для здорового життя або схуднення.
Це він підтримав Ерік Рімм, професор кафедри харчування Гарвардського університету в статті, яку він опублікував у The New York Times, де підрахував, яким буде кількість порції картоплі слід вважати "здоровою".
Результат справді знеохочує любителів цієї їжі, оскільки вони вважали, що найбільше, що слід їсти, це всього шість картоплин, оскільки більша кількість шкідлива для здоров'я, головним чином з точки зору серцево-судинної системи.
Крім того, він назвав їх "крохмальною бомбою", додатково зазначивши, що на основі дослідження, проведеного в The American Journal of Clinical Nutrition, люди, які не їдять картоплю фрі, живуть в середньому на півроку довше, ніж ті, хто їх їсть.
Окрім цієї позиції, правда полягає в тому, що порція картоплі повинна бути близько 15:00, хоча зазвичай у точках швидкого харчування подають близько 55:00, що далеко не ідеально.
- Трюк з’їсти картоплю фрі, не завдаючи шкоди здоров’ю - Sputnik Mundo
- Мережа шкіл здоров’я для громадян; а - Додаток меню; здоровий при цукровому діабеті
- Яку потужність повинен мати електричний радіатор, щоб правильно нагрівати
- Передозування кофеїну після того, скільки чашок кава починає шкодити вашому здоров’ю
- Здоров’я та добробуту, блог із ключами здорового способу життя