Дослідження, опубліковане в "Cell Reports", може бути використано для контролю ожиріння або діабету 2 типу.

Вчені виявляють білок, відповідальний за відновлювальний ефект дієт.

білок

Ефект відскоку дієти міг пронумерувати дні. Група вчених виявила молекулярний "перемикач", за допомогою якого мозок регулює спалювання жиру.

Здоровий спосіб життя

Десять дієт, про які ви почуєте у 2018 році, і що ви повинні про них знати

Якщо ви ще не чули про макробіотичну дієту, метод Монтіньяка, режим Антуана чи інстинктну терапію, можливо, ви будете робити це протягом найближчих кількох днів. 2018 рік починається, і […]

Це механізм, за допомогою якого мозок контролює потенційну здатність мозку накопичувати жир, особливо після періодів схуднення або голодування, процес, на якому базується ефект відскоку дієт, за допомогою якого повертається втрачена вага.

Коли ми сидимо на дієті (або коли ми дуже голодні), тіло спалює більше жиру, щоб отримати достатньо енергії. Але в той же час мозок намагається зберегти енергію, і, як тільки він повертає її назад, організм переходить від спалювання до накопичення жиру, який ми їмо.

Здоровий спосіб життя

Поганий контроль діабету спричиняє 25 000 смертей на рік

Діабет 2 типу вражає 5,3 мільйона дорослих в Іспанії, що становить 13,8% населення. Однак чотири з 10 не знають, що вони їх мають, а це означає [...]

Можливість активувати або деактивувати цей механізм було б ключем до контролю терапії проти ожиріння або діабету 2 типу, на думку дослідників з Університету Монаш на чолі з професором Зейном Ендрюсом, який щойно опублікував знахідку в Cell Reports.

Ключовим є білок, виявлений у мишей, карнітин ацетилтрансфераза (Crat), відповідальний за цей механізм. Команда виявила цей білок і розробила мишу з цим неактивним білком, яка при швидшому годуванні споживала запаси жиру швидше, ніж зазвичай.

Тенденції

Погане харчування також вбиває

Вам просто потрібно відкрити холодильник, щоб перевірити, чи ми відкладаємо домашню їжу в сторону, а полиці зайняті обробленими продуктами. Їжа стала індустріалізованою [...]

Ендрюс гарантує, що ефект відскоку відбуватиметься, оскільки організм інтерпретує дієти як невеликий голод і закликає людину накопичувати жир у разі можливих недоліків. Зараз уперше білок Крат у процесах голодування ідентифікується з перемикачем, який повідомляє мозку, що він повинен накопичувати жир, щоб відновитись після втрати ваги.

"Маніпулювання цим білком дає можливість обдурити мозок, щоб не замінити втрачену вагу за рахунок накопичення жиру", - сказав Ендрюс, - "хоча регулювання цього білка дозволяє нам переконатися, що дієта для схуднення не зіпсується. Підкрадаючись".