Вони вказують на те, що білок необхідний для росту

Що стосується зростаючих дітей, споживання білка не підлягає дискусіям. З розвитком спеціалізованих продуктів, що містять цю поживну речовину, малечі допомагають досягти вищого рівня.

росту

Білок - це макроелемент, життєво важливий для росту та розвитку дітей, проте дослідження показують, що 1 із 7 дітей шкільного віку не досягає своїх цілей щоденного споживання білка (1).

Якщо дитина росте дуже повільно або дуже молода для свого віку, можливо, вона не отримує всіх білків та поживних речовин, необхідних для здорового росту. Хороша новина полягає в тому, що за допомогою кількох невеликих змін ви можете допомогти своїй дитині вийти на дорогу.

Білок відіграє важливу роль у багатьох функціях організму, включаючи відновлення та відновлення тканин м’язів, шкіри, органів, крові, волосся та нігтів. З 20 амінокислот, з яких складається білок, організм може виробляти 11 - інші 9 повинні надходити з їжею.

У зв’язку з цим Еліза Гомес, медичний менеджер з питань харчування компанії Abbott, прокоментувала: «Багато джерел білка пропонують такі важливі поживні речовини, як вітамін Е, вітамін В, цинк, залізо та магній, і є частиною майже кожної клітини вашого тіла. Діти, які не отримують достатньої кількості білка, можуть мати проблеми зі здоров’ям, зокрема часті хвороби, втома, погана концентрація уваги в школі, низький зріст, дуже повільний ріст, біль у кістках і м’язах, затримка загоєння ран та зниження імунної відповіді. Але з невеликими змінами ви можете захистити від дефіциту білка ".

Згідно з останніми дослідженнями, закуски покривають приблизно 30% щоденного споживання калорій дітьми, і багато з цих закусок часто мають низький вміст поживних речовин, оскільки це десерти та солодощі (2).

Діти можуть бути вибагливими або прискіпливими, але, на щастя, є багато хороших варіантів додавання білка до їх раціону поза їжею. "Молоко є дуже легким джерелом білка для дітей, а також пропонує кальцій і вітамін D, які є важливими поживними речовинами для росту кісток", - сказала Еліза Гомес. Вона також рекомендує інші спеціалізовані продукти або молочні похідні, такі як грецький йогурт, питні йогурти та сири.

Дітям без харчової алергії доктор Гомес також рекомендує додавати арахісове, насіннєве або горіхове масло в напої, тости та закуски. А також заохочувати дитину шукати їжу для шукачів пригод, щоб вона могла спробувати різні фактури, кольори та презентації у своєму раціоні.

Якщо ви все ще відчуваєте труднощі з достатньою кількістю білка на тарілці, спеціалізовані напої з хорошим споживанням білка можуть бути рішенням, вони схожі на "план страхування білка та заспокоєння для батьків", сказав Гомес. Маючи майже 7 грамів білка на порцію та необхідні поживні речовини, такі як вітамін D, кальцій, клітковина, залізо та калій, щоб назвати декілька, включивши їх у свій раціон як здорові закуски, під час обіду або в будь-який час дня - це простий спосіб допоможіть заповнити харчові прогалини в раціоні вашої дитини.

Досягнення щоденного споживання білка є важливою частиною росту та розвитку дитини. Коли діти мають правильне харчування, ми допомагаємо їм досягти вищого рівня і знаходимося в найкращому положенні для здорового життя.

Список літератури:
1. Дані у файлі, квітень 2018. Abbott Nutrition. Аналіз даних NHANES. 1 із 7 дітей шкільного віку, які визначаються як 6-13 років. RDA Національної академії наук щодо білка становить від 13 до 34 г на день у дітей.
2. Формування цільових стратегій для поліпшення стану недоїдання серед віків 2-5 років. Архидиякон А.Л. та ін. Представлено на засіданні педіатричних академічних товариств 2018 року, Торонто, Канада.