Попередньо зварена зламана цільна пшениця, відома як булгур, сприяє травленню та регулярному спорожненню, детоксикує товстий кишечник, відбиває вовчий голод, сприяє швидкості метаболізму, допомагає тримати рівень цукру в крові під контролем та заспокоює нервову систему.
Лікар Джанетт Стамова з Департаменту охорони здоров’я Регіонального бюро охорони здоров’я (RÚVZ) у Братиславі також рекомендує його дітям.
"Булгур містить велику кількість корисних речовин, що досягається головним чином завдяки тому, що це мінімально оброблене зерно - Омега 3 і 6 жирні кислоти, мінералами є фосфор, магній, калій, натрій, залізо, марганець і вітаміни, особливо вітамін А, В3, В1, фолієва кислота. Незважаючи на те, що глікемічний індекс булгура середній, вам краще отримувати контрольовану кількість ", - прокоментувала вона.
Ця їжа дуже відома і популярна в Середземномор'ї, Туреччині та на Близькому Сході, де страви, приготовані з неї, мають давню традицію. Слово "булгур" походить від турецького "булгур" і в перекладі означає манна каша. Основа - зерно пшениці.
Його можна приготувати до солоного та солодкого. На думку експерта, він також ідеально підходить як гарнір до м’яса, оскільки він може легко замінити рис або картоплю. "Цей факт оцінять особливо ті, хто намагається зменшити свою вагу, оскільки булгур низькокалорійний. Він не викликає здуття живота, а тому він також підходить для дієти дітей", - додала вона.
Будьте обережні, але він не підходить людям, які не переносять пшениці та клейковини, це не глютенова сировина.
Терапевт: Любов - це чудесна речовина, ми можемо отримати її, даючи
Найкраще рішення, коли хтось почуває себе самотнім під час різдвяних свят, - не залишатись одного. "Якщо ви озирнетесь навколо, то виявите, що є хтось, хто буде вдячний вашій компанії, що ви зможете зробити свою присутність щасливою і, можливо, добрим вчинком", - сказала Йолана Куса, терапевт з Інтернет-консультативного центру Ліги психічного здоров'я. .