Автор: Zsanett Pálinkás Консультант
Роль заліза у розвитку дитини
Залізо відіграє важливу роль як у виробленні гемоглобіну, білка в еритроцитах, який відповідає за транспортування кисню, так і в розвитку мозку. Залізо сприяє розвитку пізнавальних здібностей. Такі пізнавальні здібності, як навчання, пам’ять, увага, вирішення проблем або мовні навички.
Протягом перших 1000 днів мозок розвиває 1 грам на день. Надзвичайно важливо, щоб ваша дитина отримувала достатньо заліза в цей період.
Уникнення дефіциту заліза: Забезпечення достатнього споживання заліза під час прийому добавок
Після шестимісячного віку запаси природного заліза у дитини починають вичерпуватися, і навіть вміст заліза в грудному молоці не повністю покриває потреби дитини у розвитку. З цього моменту стає важливо правильно вживати заліза у своєму раціоні. На початку годування немовлята їдять ще менші порції їжі, і їжу, багату залізом, не слід давати, лише з певного віку.
Чи можу я вам допомогти? - відповідає експерт
Миттєва відповідь через чат або телефон. Запитайте зараз!
Для запобігання дефіциту заліза рекомендується збагачувати овоч дитини м’ясом, печінкою та рибою, що містять добре засвоюване залізо, вже після початку годування. Курячу печінку (бажано молоду курячу печінку) можна давати раз на тиждень. М’ясо кролика багате залізом і добре використовується організмом, хоча в Угорщині його вживають рідко. Настійно рекомендується дітям, схильним до дефіциту заліза. Червоне м’ясо та риба також містять залізо, однак, варто віддавати перевагу прісноводному рибі морській, оскільки морська риба може мати високий вміст ртуті. Детальніше про введення м’яса, риби та печінки в раціон дитини ви можете прочитати тут.
Додавання збагачених залізом злаків, а також продуктів, що містять менш добре засвоюване залізо, таких як бобові, яєчні жовтки, також може допомогти задовольнити підвищену потребу в залізі. Буряк, шпинат та щавель можуть стати чудовими джерелами заліза для вашої дитини. Однак майте на увазі, що у випадку з буряком через вміст нітратів ви вибираєте лише біо, і його можна давати в менших кількостях, тоді як шпинат та щавель можна вживати лише обмежено. Ви можете знайти більше в нашій завантажуваній таблиці годівлі. Про роль овочів та введення нітратвмісних овочів ви можете прочитати тут !
Їжа з високим вмістом вітаміну С - апельсини та інші цитрусові, манго, ананаси - підвищують ефективність засвоєння заліза. Деякі молочні пасти також містять залізо, тому рекомендується звернути на це увагу.
Симптоми, розпізнавання та лікування дефіциту заліза
Якщо ви помітили, що ваша дитина анорексична і стомлює тривалий час, ніж зазвичай, повідомте свого педіатра, який може перевірити, чи є у вашої дитини дефіцит заліза на основі подальших тестів. Тривалий дефіцит заліза може призвести до анемії, тому, якщо так вважає лікар, можуть знадобитися додаткові препарати заліза. Введення препарату заліза може викликати у дитини потребу, а колір стільця може змінитися. Якщо ви відчуваєте вищезазначені симптоми, незважаючи на достатнє споживання заліза, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм педіатром, оскільки це може навіть свідчити про проблеми з всмоктуванням.
Вам сподобалась стаття? Відвідайте розділ Nutriklub Nutrition для отримання додаткової інформації або прочитайте нашу статтю Порошкові страви під час харчування. Ви також можете будь-коли зв’язатися з нашою досвідченою медсестрою за порадою. А в наших вікових групах на Facebook ви можете поспілкуватися з мамами, чиї немовляти одного віку приходять і приєднуються!
Як ви забезпечуєте дитиною залізо? У вас був дефіцит заліза? Розкажіть нам у коментарі!
Ваша дитина добре розвивається?
Слідкуйте за розвитком вашої дитини за допомогою нашого калькулятора!