Вплив дієти з високим вмістом жиру на матері та після відлучення сприяє вісцеральному ожирінню та стеатозу печінки у дорослих щурів
Федеральний університет Пернамбуку
Завдання: беручи до уваги часте вживання дієти з високим вмістом жиру жінками репродуктивного віку, метою цього дослідження було дослідити вплив споживання матір'ю дієти з високим вмістом жиру протягом перинатального та/або періоду після відлучення метаболізм печінки та ліпідів у молодих щурів.
Методи: самок щурів Wistar годували під час вагітності та лактації з високим вмістом жиру (H) або контролем (C). Потомство було розподілено на чотири групи: контрольна (КК, n = 11), потомство годували контрольною дієтою після відлучення; Контроль дієти з високим вмістом жиру (СН, n = 10), щенята, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру після відлучення; З високим вмістом жиру з високим вмістом жиру (HH, n = 10), діти матерів H годували дієту з високим вмістом жиру після відлучення; та Контроль високого вмісту жиру (HC, n = 9), діти матерів H годували контрольну дієту після відлучення від грудей.
Результати та обговорення: споживання їжі не відрізнялося між групами; однак відносна вага жирової тканини була вищою у тварин груп HC, HH та CH (p ≤ 0,005). Печінковий стеатоз був виявлений у СН та ГГ, що також призвело до гіперхолестеринемії (р ≤ 0,05). Рівні ферментів печінки аланінамінотрансферази (ALT) та гамма-глутамілтранспептидази (GGT) були вищими у групі HH, а рівень LDL був вищим у групі CH у порівнянні з CC. Вживання дієти призвело до ожиріння протягом критичних періодів розвитку і може сприяти вісцеральному ожирінню, стеатозу печінки та гіперхолестеринемії у дорослих щурів, навіть за відсутності змін у харчуванні.
Мета: враховуючи часте вживання дієти з жирним борошном жінками репродуктивного віку, метою цього дослідження було дослідити вплив споживання матір'ю дієти з високим вмістом жиру протягом перинатального та/або періоду після відлучення на параметри печінки та ліпідний обмін молодих щурів.
Методи: Самки щурів Wistar годували дієтою з високим вмістом жиру (H) або контролем (C) під час вагітності та лактації. Потомство було розподілено на чотири групи: контрольний контроль (КК, n = 11), потомство годували контрольною дієтою після відлучення; Контроль З високим вмістом жиру (СН, n = 10), нащадків, яких годують дієтою з високим вмістом жиру після відлучення; З високим вмістом жиру З високим вмістом жиру (HH, n = 10), нащадки матерів H годували дієту з високим вмістом жиру після відлучення; та контроль з високим вмістом жиру (HC, n = 9), нащадки матерів H, яких годували контрольною дієтою після відлучення.
Результати та обговорення: споживання їжі не відрізнялося між групами, однак відносна вага жирової тканини була вищою у тварин із груп HC, HH та CH (p ≤ 0,005). Стеатоз печінки був виявлений у тварин СН і НГ, у яких також спостерігалася гіперхолестеринемія (р ≤ 0,05). Рівні ферментів печінки аланінамінотрансферази (ALT) та гамма-глутамілтранспептидази (GGT) були вищими в групі HH, а рівень LDL був вищим у групі CH, порівняно з CC. Вживання обезогенної дієти протягом критичних періодів розвитку може сприяти появі вісцерального ожиріння, стеатозу печінки та гіперхолестеринемії у дорослих щурів, навіть за відсутності змін у харчуванні.