3 хвилини читання

харчову

Тут ми пропонуємо вам допомогти розрізнити їх та настанови щодо їх контролю.

Харчова алергія: симптоми та причини.

Друге - алергія на горіхи дерев (волоські, арахіс тощо), рибу або молюски та яєчний білок. Реакція на ці продукти навряд чи зникне, коли ваша дитина росте, і це може бути проблемою на все життя.

Пам’ятайте, що цілі волоські горіхи не можна давати дітям до 4 років, оскільки зуби не можуть їх добре перетирати. Як результат, їм дуже легко вдихнути деякі шматочки і задушити або пошкодити легені.

Непереносимість їжі: симптоми та причини.

Діти, які страждають справжньою алергією, як правило, не можуть терпіти навіть незначної кількості їжі, яка їх викликає. Натомість непереносимість лактози не така вже абсолютна. Молочні продукти, такі як йогурт або сир, часто не створюють проблем, оскільки лактоза розщеплюється під час переробки цих продуктів. Деякі діти можуть випити трохи молока, але у них з’являються симптоми, якщо вони п’ють занадто багато.

Непереносимість глютену.

Якщо ви підозрюєте, що у дитини є алергія або непереносимість, зверніться до свого педіатра.

Не встановлюйте діагноз самостійно, оскільки харчова алергія може ввести в оману.

Якщо у дитини значна алергія, вам потрібно буде ретельно повідомити себе про вміст оброблених продуктів.

Наприклад, порошкоподібний сік і маргарин містять молочний білок, який називається казеїном, і ваша дитина повинна уникати продуктів, на етикетках яких міститься казеїнат кальцію або казеїн.

Глютен міститься у ванільному екстракті, гідролізованому рослинному білку та кетчупі.

Ймовірно, вам доведеться проконсультуватися з дитячим дієтологом, щоб переконатися, що ваша дитина повністю збалансована дієта, дотримуючись необхідних обмежень.

Діти з непереносимістю лактози можуть пити безлактозне молоко та молочні продукти, або вони можуть приймати таблетки лактази, щоб забезпечити відсутність ферменту.

Переконайтеся, що ваша дитина отримує достатню кількість кальцію іншими способами, на випадок, якщо вона не переносить багато молочних продуктів. Наприклад, апельсиновий сік, збагачений кальцієм, може частково замінити молоко.

Ваш педіатр може виписати вам рецепт на спеціальний «олівець», що містить ін’єкційний адреналін, для негайного застосування у разі важкої реакції.

Профілактичні стратегії.

Якщо в сім’ї виникає алергія, ваша дитина піддається більшому ризику виникнення проблем. Грудне вигодовування та уникання пшениці, яєчних білків, молюсків та продуктів з коров’ячого молока можуть бути корисними, поки вашій дитині не виповниться рік. Насправді грудне вигодовування певною мірою захищає від алергії на молоко, ще одна причина розглянути питання про продовження грудного вигодовування принаймні на рік, як рекомендує Американська академія педіатрії.

* Стаття написана доктором Лорейн Стерн.