Напевно, ви вже чули про знамениту середземноморську дієту та про те, наскільки корисним для вашого здоров’я може бути дотримання її вказівок. Однак, якби вас запитали, з чого саме складається ця дієта, чи змогли б ви відповісти точно? Можливо, ні, і це тема, про яку багато говорять, але про яку переважна більшість не знає.

мінерали клітковина

Тож сьогодні ми збираємось зв’язати вільні цілі та раз і назавжди з’ясувати, з чого складається середземноморська дієта та яка її користь для нашого здоров’я. Ви реєструєтесь?

Що таке середземноморська дієта?

В даний час Середземноморська дієта визнана однією з найбільш збалансованих та здорових дієт у світі.

Хоча це в основному характеризується тим, що є здорове харчування шаблон, Середземноморська дієта оточена культурна спадщина, звичаї, урочистості та рецепти, характерні для країн, що оточують Середземне море які роблять його, поза його важливих харчових характеристик, в Спосіб життя а з 2010 р. у Нематеріальна культурна спадщина людства ЮНЕСКО.

Чи знаєте ви його характеристики?

Через клімат та географічні характеристики, що супроводжують території Середземного моря, Середземноморський раціон характеризується:

- Вибирайте бажано свіжа, місцева та сезонна їжа, з мінімально можливою обробкою.

- Використовувати оливкова олія як основний жир, який потрібно приправляти та готувати наші страви.

- Споживайте переважно продукти рослинного походження такі як фрукти, овочі, зелень, горіхи, гриби та бобові.

- Споживайте щодня крупи (переважно з борошна інтегральний) як рис, хліб, кус-кус, макарони ...

- Приймайте щодня молочні продукти ферментований як йогурт та сир.

- Вживайте рясно Біла риба (хек, підошва, тріска, морська риба ...) і синя риба один-два рази на тиждень (тунець, паламуд, лосось, сардина, скумбрія ...) і помірно яйця (три-чотири на тиждень).

- Розставити пріоритети Біле м’ясо (кролик, курка, індичка, свинина), уникаючи споживання червоного м’яса (яловичини, баранини) та обробленого.

- Гідрат правильно, будучи полийте напій першого вибору.

- Проводити фізична активність помірний на регулярній основі (уникайте сидячого способу життя).

- Шукайте правильного перерва.

Що робить його таким здоровим у харчуванні?

Різні продукти, що входять до складу середземноморської дієти, роблять її винятковою та здоровою на різних рівнях:

- Оливкова олія, горіхи та риба, що входять до його складу, є корисними джерело здорових жирів.

- Зниження споживання червоного м'яса та продуктів переробки забезпечує a з низьким вмістом насичених і нежирних жирів.

- Цілісні зерна забезпечують високий вміст складні вуглеводи, вітаміни, мінерали та клітковина.

- Фрукти, овочі та овочі забезпечують раціон великою кількістю вода, вітаміни (особливо антиоксиданти), мінерали та клітковина.

- Дефіцит солодких продуктів, таких як безалкогольні напої, випічка, шоколад тощо. відображається в a низький вміст доданих цукрів.

Яку користь це приносить нашому здоров’ю?

Вживання такої здорової дієти та супровід її регулярними фізичними навантаженнями та відпочинком є ​​факторами, які можуть покращити наше здоров’я; насправді, деякі опубліковані дослідження показують, що середземноморська дієта може бути пов’язана з меншим ризиком таких захворювань, як надмірна вага, ожиріння, тип 2 діабет, метаболічний синдром, ішемічна хвороба та ін.

Тепер, коли ви знаєте особливості цієї дієти та всього, що її оточує, ми запрошуємо вас скористатися легкістю та близькістю, яку пропонує близькість до Середземномор’я, щоб слідувати цим маленьким рекомендаціям та перенести свій раціон та спосіб життя у здоровий світ.