Простори імен
Дії сторінки
Всесвітній день без м’яса. Відзначається 20 березня. Це день, коли населення світу інформується про користь і шкоду, пов’язану з вживанням або невживанням м’яса.
Його святкування розпочалось у 1985 р. І було запропоновано FARM (Рух за реформу сільськогосподарських тварин). З того року і донині його святкування стає дедалі більшим. Будьте частиною кампанії з просвітництва населення про переваги дієти на рослинній основі та без м’яса.
Резюме
- 1 Історія
- 2 Переваги від вживання м’яса
- 3 Сучасні тенденції
- 4 Фактор здоров’я
- 5 Діяльність
- 6 Джерела
Історія
У жовтні 2015 року Всесвітня організація охорони здоров’я попередила про взаємозв'язок між ризиком раку та споживанням червоного м'яса та переробленого м'яса. Міжнародне агентство ООН з дослідження раку вивчило ці відносини на основі рекомендації міжнародного консультативного комітету, який зазначив, що невелике збільшення ризику різних видів раку може бути пов'язане з великим споживанням червоного та переробленого м'яса. Він вказує, що дієти, багаті овочами, можуть зменшити цей ризик або інші захворювання, такі як серцево-судинні, при вегетаріанській дієті зменшують вплив деяких інфекцій, захищають ґрунт, воду та інші джерела та рятують сотні тварин від жорстокого поводження та тортур.
Переваги від вживання м’яса
Основні переваги вживання м’яса згруповані в декілька розділів:
• Для здоров’я: дієта без м’яса запобігає таким захворюванням, як діабет, ожиріння, проблеми із серцем, хвороба Альцгеймера тощо.
• Для планети: дієти без м’яса запобігають глобальному потеплінню та викидам газів в атмосферу тваринницькими галузями.
• Для тварин: при дієтах, що не містять м’яса тварин, не потрібно закінчувати життя тварин, що населяють Землю.
Фактичні тенденції
Тенденція до веганської дієти не є помилкою: у США продаж харчових продуктів на рослинній основі зріс на 8,1% у 2017 році порівняно з попереднім роком, досягнувши 3100 мільйонів євро, згідно з дослідженням, проведеним Nielsen для Асоціація рослинних продуктів харчування (PBFA) та Інститут доброї їжі. Згідно з оцінками Packaged Facts, альтернативи молочним продуктам на рослинній основі становлять 40% від загального сукупного споживання цих видів продуктів - молочних та молочних продуктів - протягом трьох років; Веганський сир пішов тим же шляхом: його споживання зростає щорічними темпами зростання 7,6%, згідно з Bharat Book. Всі ці цифри, зібрані в журналі "Форбс", вказують в одному напрямку: вживання менше м'яса та більше овочів стає на шлях нормалізації. Дотримання веганської дієти лише на один день економить мільйони галонів води та рятує життя понад 1300 сільськогосподарських тварин.
Фактор здоров'я
Дієта, заснована на продуктах рослинного походження, в якій виділяються фрукти, овочі, крупи, боби, бобові та горіхи, багата клітковиною, вітамінами та іншими корисними речовинами. Крім того, люди, які не їдять м'ясо (вегетаріанці), як правило, їдять менше калорій і жиру, менше важать і мають менший ризик серцевих захворювань, ніж не вегетаріанці.
Навіть зменшення споживання м’яса має захисний ефект. Дослідження показують, що ті, хто їсть червоне м’ясо, мають підвищений ризик серцевих захворювань, інсульту або діабету. Оброблене м’ясо також збільшує ризик смерті від цих хвороб. Крім того, те, що ви не їсте, також може вплинути на ваше здоров'я. Дієта, в якій містяться горіхи, насіння, молюски, фрукти та овочі, також збільшує ризик смерті.
Діяльність
Все більше і більше населення у всьому світі приєднується до ініціативи Всесвітнього дня без м’яса і користується можливістю насолодитися іншими ароматами, барвниками, продуктами тощо.
У багатьох містах проводяться гастрономічні дні, в яких беруть участь дієтологи, кулінари тощо. в рамках якого фахівці будуть інформувати присутніх на цих конференціях про переваги дієти, що не містить м’яса та тваринних жирів.
У ці дні кухарі готуватимуть численні страви з садових продуктів, таких як овочі, бобові, фрукти тощо. навчити громадян новому способу приготування їжі здоровим та здоровим способом.
Зазвичай телевізори також лунають у цей день, і з цієї причини ви можете бачити кулінарні програми, в яких кухарі користуються можливістю готувати овочеві страви, а також ведуться суперечки про переваги безмісної дієти та про можливу шкоду чи харчові дефіцити.
Асоціації тварин відзначають цей день і мають намір навчити населення страждань тварин, коли їх травмують або забивають для споживання людиною. Вони пропонують інший вид рослинної їжі, який не шкодить і не шкодить тваринам.