Вживання шоколаду раз на тиждень може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Європейського товариства кардіологів.
Створено: 24 липня 2020 09:43
Змінено: 24 липня 2020 р. 14:35
Перекуси в основному не корисні для нашого здоров’я, але є солодощі, помірне вживання яких все одно може позитивно вплинути на наш організм. Такий улюблений багатьма шоколад, який роками улюблений науковцями. "Наше сучасне дослідження вказує на це шоколад допомагає підтримувати здоров’я серця. Попередні клінічні дослідження вже показали, що шоколад благотворно впливає як на кров'яний тиск, так і на стан стінок судин ", - цитує Чаякріт Кріттануонг, дослідника з Техаського медичного університету Бейлора, одного з авторів дослідження, як новину з фізики. чи він впливає на коронарні артерії і, якщо так, хороший чи шкідливий ефект "- додав він.
Як гормон щастя в шоколаді впливає на нас?
Ендорфін повинен був чути кожен, оскільки його називають гормоном щастя за його менш науковою назвою. Як це впливає на нас, як виробляється і як ми можемо збільшити його виробництво? Деталі тут.
Дослідники проаналізували дослідження останніх п'яти десятиліть, які розглядали зв'язок між споживанням шоколаду та ішемічною хворобою серця. Їх аналіз включав шість досліджень, що вивчали споживання шоколаду 336 289 людьми. Згідно з дев'ятирічним подальшим дослідженням, 14 043 учасники хворіли на ішемічну хворобу серця, а 4667 - на серцеві напади. Користувачі шоколаду частіше одного разу на тиждень мали на 8 відсотків нижчий ризик розвитку ішемічної хвороби серця, на відміну від тих, хто їв шоколад рідше одного разу на тиждень.
Якісний шоколад містить корисні для серця поживні речовини, включаючи флавоноїди.
Фото: Getty Images
Шоколад містить корисні для серця поживні речовини, включаючи флавоноїди, поліфеноли, розслаблюючі м’язи метилксантини, корисні насичені жирні кислоти, стеаринову кислоту, які мають протизапальну дію та підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ), пояснив дослідник.
Не має значення, який шоколад ми їмо
Він сказав, що вони не розглядали, який тип шоколаду є більш корисним для серця чи який ідеальний для вживання. “Однак шоколад здається перспективним у профілактиці серцево-судинних захворювань потрібні подальші дослідження, щоб показати, скільки і який шоколад ми можемо порекомендувати з цією метою ", - додав він.
Навпаки, надмірне споживання шоколаду аж ніяк не є здоровим, на це спеціально вказав фахівець. "Помірна кількість, схоже, захищає коронарні артерії, ймовірно, велика кількість ні. Слід враховувати кількість калорій, цукру, молока та жиру в шоколаді, особливо для діабетиків та зайвої ваги", - пояснив він.