Хоча вони виглядають здоровими, у нашому раціоні є список загальних продуктів, які забезпечують більше калорій, ніж здається

Як майже у всьому, У здоровому харчуванні також є тенденції та моди. Ми чуємо чудеса певної їжі, ми включаємо її в свій раціон, вважаючи, що у нас все добре. І все ж вони роблять нам погану послугу, коли настає страшний "момент масштабу". "Існує їжа що ми в народі вважаємо, що вони чудово підходять для нашого раціону, якому ми даємо волю, і що, натомість, вони набирають вагу », - пояснює д-р Мар Лазаро, фахівець з питань харчування. Це те, що доктор Лео Серруд охрестив як фальшиву їжу. «Йдеться про тих, хто представлений нам як здоровий, або хто„ не товстіє “; або ми маємо їх у колективній свідомості, оскільки їх можна споживати без обмежень, тому їх використання ініціюється „виправдано” та без розбору. Будьте обережні, фокус у тому, щоб споживати їх протягом дієта але не зловживаючи цим, в основному, як і все інше в житті », - каже нам дієтолог. Але чи знаєте ви, якими вони є?

втрата

- Продукти з маркуванням легкі, нежирні або без цукру. “Будьте обережні, тому що в ньому часто мало жиру, але багато цукру, або навпаки, це трапляється багато з соусами та з десертами та йогуртами. Крім того, ми схильні думати, що ми можемо взяти будь-яку суму, яку хочемо, будучи Світло, і це додаткова небезпека для нашої лінії », - пояснює д-р Лазаро.

- Овочі, які приймають як закуски, "Як картопля фрі, навіть якщо вони легкі (у них все-таки вуглеводи і багато солі)", - додає Мар Лазаро.

- Авокадо та інші фрукти. "Будь обережний, бо є певні фрукти з високим вмістом вуглеводів: банани, виноград, інжир, авокадо, який є дуже модним фруктом, але містить багато вуглеводів », - каже доктор Лазаро. “Хоча вони багаті на мононенасичені жири, Вони надзвичайно здорові для серцево-судинної системи, мають високу калорійність і не рекомендуються в надлишку людям, які хочуть схуднути. 100 грам авокадо мають 160 калорій! ", - додає доктор Мар Міра, лікар-естетик та дієтолог клініки Mira + Cueto, яка пропонує замінити індичку в якості заміни.

- помаранчевий сік. "Щоб зробити склянку сік використовуються натуральні 4 апельсини. Іншими словами, у нас калорії з 4 апельсинів у склянці 200 мл. Крім того, виготовляючи сік, ми вилучаємо майже всі клітковини, що робить всмоктування цукру дуже швидким, викликаючи пік рівня глюкози в крові, а потім інсуліну в крові ”, - говорить доктор Мар Міра, яка рекомендує їсти як альтернативу. цілий апельсин, який набагато ситніший, містить клітковину і набагато менше калорій. “Соки концентрують величезну кількість цукру. Якщо ми приймаємо їх на ніч, це все одно більший насос ", - говорить доктор Серруд, який також рекомендує приймати фрукти краще вранці," щоб перетворити вуглеводи та цукор в енергію ".

- Оливкова олія. “Оскільки воно сире, воно все ще жирне, і воно товстить. Те саме відбувається з маргарином, навіть якщо він рослинний: олія в невеликих кількостях завжди буде кращою », - визнає д-р Лазаро. "Є такі продукти, які ми вважаємо нібито нешкідливими, такі як оливкова олія, авокадо, молочні продукти, тофу. Все це відгодовується, яким би здоровим воно не було. Ви повинні споживати його у належній мірі, а молочні - у своєму знежирена версія ", пояснює доктор Лео Серруд.

- Зернові батончики. “Хоча вони продаються як супер здорові, вони, як правило, містять багато жиру та вуглеводів (тобто цукру). Батончик може досягати 200 калорій! ", Робить висновок доктор Міра, який пропонує замість цього взяти натуральні фрукти або жменю горіхів (корисні жири, білки, вітаміни та мінерали).