надбрайте

Цибуля підтримує покращений обмін речовин, стимулює кровотворення, знижує рівень цукру в крові та сприяє травленню.

Цибуля знижує рівень цукру в крові і запобігає утворенню тромбів.

З вмістом до 50 мг вітаміну С цибуля чудово бореться з різними вірусами.

Речовини, що містяться в цибулі, допомагають лікувати велику кількість проблем зі здоров’ям. Його позитивний вплив на здоров’я використовували ще в Стародавньому Єгипті.

Цибуля містить до 89% води і багато білків, цукрів, мінералів (натрій, мідь, йод, сірка, цинк, калій, кальцій, фосфор, залізо), вітаміни В1, В2, Е і С, каротин.

Цибуля - це чудовий смак їжі, він надає їм специфічний смак, ви можете приготувати його і використовувати не тільки сирим, але й запеченим і вареним.

Їжте цибулю свіжим, щоб прискорити спалювання жиру в організмі.

Їсти цибулю слід переважно в сирому вигляді, його добова кількість повинна становити близько 60 г.

Можна також підсушити цибулю. Вміст вітамінів у сушеній цибулі не зменшується, а навпаки. Вміст вітамінів у сушеній цибулі вище, ніж у свіжій.

Цибуля пригнічує утворення газів у кишковій системі, допомагає усунути запор, допомагає лікувати набряки.

Цибуля має сильну сечогінну дію, лікує нирки та сечовий міхур, запобігає утворенню тромбів, допомагає лікувати різні набряки.

Не розрізайте цибулю на запас, через 12 годин нарізана цибуля стає токсичною.

Які проблеми зі здоров’ям допоможуть вам усунути цибулю.

Як приготувати цибулю.

§ Цибуля дратує очі. Щоб ми не рвалися при нарізці, спочатку трохи нагріваємо цибулю. Добре допомагає і цибулерізка, яка знаходиться в пластиковій кришці.

§ Цибуля не пахне так, коли ми п’ємо його ковтком молока. Нарізавши цибулю, промийте руки оцтовою водою.

§ Цибуля не вчить, коли ми на деякий час ставимо її в теплу духовку.

§ Цибуля проростає навесні, виганяючи довгі світло-зелені пагони, які ми додаємо в супи замість цибулі. Ми можемо покласти цибулю на шийку вужчої чашки так, щоб її висушені коріння сягали у воду. Через кілька днів коріння потонуть у воді, а зверху почне рости зелений аромат. Таким чином ми можемо вирощувати та обрізати його протягом декількох днів.

§ Перенесіть заморожену цибулю в холодне і сухе приміщення, розкладіть і дайте йому повільно розморозитися і висохнути.

§ Ми не подрібнюємо цибулю на металевій тертці і не подрібнюємо її на м’ясорубці, оскільки вона нагрівається при контакті з металом.

§ Зберігаємо цибулю, пов’язану у вінки, яку вішаємо в сухому, холодному приміщенні. Ми можемо зберігати бездоганну і добре пересортовану цибулю лише в льоху або в коморі на фундук.

§ Очистіть цибулю (або часник) швидше, зануривши їх у холодну воду на 3 хвилини. Шкіра пом'якшується і не рветься.

§ Видаліть запах цибулі з ножа, нарізавши ним сиру моркву.

§ Біла цибуля: вона найкраща і використовується для пом’якшення соусів або подрібнена для посипання сільських закусок.

§ Червона цибуля: використовується переважно для декоративних цілей, наприклад, у картопляному салаті, ікри або тартарі з стейків.

§ Жовта цибуля: це найгостріший і водночас найбільш універсальний вид цибулі. Застосовується для тушкування та приготування різних м’ясних та безм’ясних страв.

§ Як правильно нарізати цибулю. Для нарізки нам потрібна велика дерев’яна дошка. Чим він більший, тим легший робот. Лезо ножа має бути довжиною не менше 20 см. Кінець відріжте, а цибулю розріжте навпіл. Потім наріжте його тонкими скибочками у напрямку волокна, щоб вони злипалися лише на кінчику. Потім переверніть половину цибулі і наріжте її проти клітковини - цибуля розпадається на невеликі кубики. Увага: якщо різати цибулю хрест-навхрест, він під час смаження набуде коричневого кольору.

§ Як правильно смажити цибулю. Цибулю не слід нарізати занадто дрібними кубиками, інакше він швидко включиться. Коли він набуває типово золотистого кольору, він смажений і хрусткий. Залишившись на сковороді довгий час, вона набуде коричневого кольору і набуде коричневого кольору. Перед смаженням цибулю злегка припудріти борошном.

§ Як зробити хрусткі кільця цибулі. Ні в якому разі їх не можна солити, інакше вони виділять сік і не будуть хрусткими! Нарізати цибулю краще електричною нарізкою, ніж вручну, тому що колеса повинні бути такими ж товстими. Посипте кільця цибулі щіпкою перцю.

§ Як цибуля очищається найлегше. Нехай на деякий час вони розм’якшаться в теплій воді.

Приготування та використання цибулі.
СИРА - це найкраще для вживання, але воно повинно бути свіжим. Вразливість можна полегшити, промивши протягом декількох хвилин і додавши лимон.
КОТЕНИЙ У ВОДІ - таким чином він втрачає свій гострий смак і організм його краще засвоює, але його оздоровчий ефект також зменшується. Його слід кип’ятити менше хвилини, а також потрібно вживати відвар.
ЗАПЕЧЕНИЙ - він дуже смачний, але чим довше він випікається, тим менше надає лікувальної дії.
ЦИБУЛЬНИЙ СИРОП - зварити нарізані кільцями цибулю. Потім подрібніть їх до стану кашки, додайте кілька ложок меду або жовтого цукру-сирцю.
ЦИБУЛЬНА ВОДА - подрібнену сиру цибулю замочують на кілька годин у склянці води.

Ви схуднете без таблеток і продуктів для схуднення.