негативною

Можна плутати з так званою «їжею з низьким вмістом калорій», оскільки ідея полягає в тому, що все негативне - це завжди погано. У цьому випадку трапляється навпаки, ці "продукти з негативною калорійністю" може допомогти вам здорово схуднути без вилучення інших необхідних нам продуктів.

Нижче ми розповімо вам більше та розкриємо деякі ключі, які можуть стати в нагоді для оздоровлення та добробуту.

Чи є негативні калорії?

Калорії - це міра енергії, що зберігається в їжі, і яку організм зберігає в тканинах і споживає як енергію в повсякденній діяльності. Теоретично негативні калорійні продукти є ті, які забезпечують менше калорій, ніж організм використовує для їх перетравлення.

Академія харчування та дієтології США гарантує відсутність доказів що для їжі потрібно більше енергії, ніж забезпечується так званою їжею з низьким вмістом калорій.

Власне, це так звані продукти це ті, у кого калорійність дуже низька, навіть якщо це не стане негативним. Хоча багато овочів і фруктів можуть бути низькокалорійними або забезпечувати хороше джерело харчових волокон, вони все одно враховують вашу щоденну норму споживання.

Заходи безпеки при споживанні негативно калорійних продуктів для схуднення

Як і у випадку з іншими типами дієт, спокуса вживати лише негативно калорійну їжу для досягнення мети схуднення буде тут. Тим не менше, завжди намагайтеся харчуватися збалансовано що включає інші продукти, необхідні для нормального функціонування організму.

Тим не менше, перший варіант - це завжди звернутися до дієтолога або ендокринолога проконсультуватися з будь-якими сумнівами щодо цього питання або надати адекватні вказівки кожній людині для досягнення такої втрати ваги.

Рекомендована їжа з негативними калоріями

  • Овочі: Спаржа, зелена квасоля, швейцарський мангольд, капуста, капуста, морква, цвітна капуста, селера, редька, огірок, горох, китайська капуста, цибуля-порей, салат, цикорій, шпинат, помідор.
  • Плоди: яблуко, ожина, чорниця, грейпфрут, ананас, лимон і лайм, малина.
  • Спеції і трави:кориця, гвоздика, перець чилі, коріандр, насіння льону, часник, імбир, цибуля, петрушка.

Далі ми будемо говорити повільніше про деякі з цих продуктів.

1. Спаржа

Спаржа - це овочі, які проростають із рослини, яка називається Спаржа лікарська, і вони можуть бути як білими, так і зеленими, залежно від способу їх вирощування.

Як показують дані про харчування, спаржа містить вітаміни А, Е та К, магній, цинк, фосфор, калій та селен, а також рибофлавін, клітковину, залізо, тіамін, ніацин, вітамін В6, мідь або марганець. Так само, Це їжа з низьким вмістом жиру та калорій, оскільки 100 грамів містять лише 22 калорії.

Немає досліджень, які б гарантували, що спаржа допомагає зменшити вагу. Однак через низький вміст калорій та вміст у них 94% води, деякі дослідження припускають, споживання цього виду їжі може полегшити процес.

2. Ананас

Ананас - один із найбільш споживаних фруктів у всьому світі. Як і практично всі фрукти, він містить низьку кількість білка та жиру та складається приблизно з 85% води.

Це хороше джерело вітаміну С, міді, марганцю та вітаміну В9; ібагатий клітковиною і майже не містить калорій, він забезпечує лише 50 калорій на 100 грам.

Так само, однією з найвідоміших властивостей ананаса є те, що він сечогінний, Як зазначає це дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі харчування та харчових наук, це допомагає виводити токсини через сечу, допомагаючи пацієнтам із захворюваннями нирок, сечового міхура та передміхурової залози.

3. Морква

Морква - ще одна з так званих негативно калорійних продуктів, оскільки вона забезпечує лише 41 калорію на 100 грам. Вони є здоровими овочами може отримати численні переваги завдяки своїм поживним речовинам, вони забезпечують вітаміни А, С, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, холін і К, а також такі мінерали, як калій, марганець, залізо, кальцій і фосфор.

Вони багаті біоактивними сполуками, такими як каротиноїди та харчові волокна, які мають важливі властивості зміцнення здоров’я, як зазначено у цьому дослідженні, опублікованому в Journal of food science and technology.

Як і спаржа, морква - це продукти, які можна різними способами інтегрувати в страви з низькою калорійністю.

Інші переваги цього виду їжі

На додаток до всього, що обговорювалося вище, негативно калорійній їжі приписують такі переваги:

  • Вони активізують обмін речовин.
  • Вони сприяють концентрації уваги.
  • Підвищення рівня енергії.
  • Вони можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові.
  • Вони покращують травлення і сприяють очищенню товстої кишки.
  • Боріться із затримкою рідини та зменшуйте набряки.
  • Вони допомагають знизити рівень холестерину в крові.
  • Сприяють хорошому здоров’ю волосся, шкіри та навіть нігтів.

Якщо ви наважуєтеся включити їх у свій раціон, завжди робіть це помірковано і намагаючись підтримувати різноманітність у стравах. Майте на увазі, що головне, щоб ви завжди дотримувались збалансованого харчування та інших хороших звичок у житті, і що в разі сумнівів, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом.

  • Академія харчування та дієтології США. (2019). "Негативно-калорійні продукти" все ще враховуються. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/negative-calorie-foods-still-count
  • Izquierdo Hernández, A., Armenteros Borrell, M., Lancés Cotilla, L., & Martín González, I. (2004). Здорове харчування. Кубинський журнал медсестер, двадцять(1), 1-1. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03192004000100012
  • Дані про харчування. (n.d.). Спаржа, варена, варена, осушена https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2312/2
  • Stelmach-Mardas, M., Rodacki, T., Dobrowolska-Iwanek, J., Brzozowska, A., Walkowiak, J., Wojtanowska-Krosniak, A.,. & Boeing, H. (2016). Зв'язок між густиною енергії їжі та зміною маси тіла у дорослих із ожирінням. Поживні речовини, 8(4), 229. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848697/
  • Хоссен, М. Ф., Ахтар, С., та Анвар, М. (2015). Харчова цінність та лікувальні переваги ананаса. Міжнародний журнал з питань харчування та харчових наук, 4(1), 84-88. https://www.semanticscholar.org/paper/Nutritional-Value-and-Medicinal-Benefits-of-Hossain-Akhtar/2340d8ec3bbe1f2026df1ef076b976743c7f57ab
  • Шарма, К. Д., Карки, С., Тхакур, Н. С., І Атрі, С. (2012). Хімічний склад, функціональні властивості та переробка моркви - огляд. Журнал харчової науки та техніки, 49(1), 22-32. https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-011-0310-7

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров’я, харчування та здоров’я. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.