Всім привіт і щасливого нового року!
ЩО ТАКЕ ВОЛОГОГІДРАТИ?
Вуглеводи - це макроелементи, поряд з жирами та білками, необхідними для нашого організму забезпечують енергією необхідний для нормального функціонування всіх наших клітин. Вуглеводи присутні в багатьох продуктах харчування, таких як фрукти, овочі та зелень, каші (макарони, рис, хліб, лобода тощо), бульби (картопля та солодка картопля) та овочі, серед інших. Харчування збалансованої та різноманітної дієти, де вуглеводи є частиною основи нашої дієти, є основним для бігуна.
Тепер важливо знати, що існує два типи вуглеводів:
Вуглеводи відіграють вирішальну роль у спортивних показниках, оскільки вони стануть нашим «бензином». Вони зберігаються у вигляді глікогену в наших м’язах і печінці, тому він буде для нас першим джерело живлення під час інтенсивних фізичних навантажень, особливо на дуже інтенсивних тренувальних заняттях та на змаганнях, що тривають більше однієї години.
Згідно з дослідженням Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та Всесвітньої організації охорони здоров’я, було зроблено висновок, що двома найважливішими елементами спортивної діяльності є дієта, багата вуглеводами та достатнє споживання рідини для належної гідратації.
Окрім різноманітного та збалансованого харчування, це дуже важливо адаптувати дієту до тренувань і тип спорту, яким ми займаємось.