Вуглеводи або білки, два поживні речовини, які були у нас навколо голови з того часу, як ми вперше пішли в спортзал, і які супроводжують нас протягом усіх наших тренувань. Існує незліченна кількість людей, які прихильно ставляться до того чи іншого. Незважаючи ні на що, і те, і інше важливо для гарної роботи.
Існує незліченна кількість харчових добавок, які містять лише білки, що не містять вуглеводів, які гарантують нам досягнення розвитку м’язів без набору жиру, і багато хто пов’язує гідрати з жирами або надлишком калорій, коли це зовсім не так, оскільки вони є головними джерело енергії для тіла, а білки - найкраща їжа для м’язів. Важливо, щоб ми звертали увагу на обидві поживні речовини, якими вони є необхідний у будь-якій спортивній дієті.
Перш за все, ми повинні усвідомлювати функцію, яку кожен з цих поживних речовин виконує в нашому організмі. Вуглеводи - основне джерело енергії, оскільки вони виділяють в організм необхідну глюкозу для спалення клітинами і перетворюють її в енергію, щоб мати можливість справлятися з повсякденною діяльністю. Причина пов’язування вуглеводів із збільшенням ваги пов’язана з типом вуглеводів, які ми споживаємо, оскільки ті, що отримані з нерафінованих цільних зерен, є найбільш придатними, оскільки вони складні, і організм займає більше часу, щоб переробити їх, здійснюючи повільне вивільнення. споживайте енергію потроху і запасіться паливом на цілий день.
З іншого боку, гідрати з рафінованого борошна швидко всмоктуються, швидко збільшуючи рівень глюкози, який, якщо ми не згораємо, організм накопичується у вигляді жиру. Це принцип, згідно з яким енергія ні створюється, ні руйнується. У цьому випадку, не використовуючи його, ми накопичуємо його. Звідси погана репутація гідратів. Що стосується спортсменів, ми не можемо працювати або мати сили, якщо не базуємо свій раціон на вуглеводах.
Білки Це інша поживна речовина в суперечці, і серед них є справжні шанувальники, оскільки вони вважають їх рішенням і єдиним способом досягнення розвинених м’язів. Ми повинні виходити з того, що розвиток м’язів досягається за допомогою стимуляції, яку ми здійснюємо за допомогою вправ. Білки справді є їжею м'язів, і вони необхідні після тренувань та у фазах відпочинку, оскільки разом з ними м'язи відновлять свій нормальний стан і зможуть рости та розвиватися.
Самі по собі вони не забезпечують нас енергією, а навпаки є будівельниками клітковини та регенераторами м’язів. З цієї причини кожному спортсмену також потрібно вживати якісні вуглеводи, щоб важко тренуватися, правильно стимулювати волокна, а також поповнювати м’язи та рости здоровим способом, щоб досягти м’язів у високій формі та повних життєвих сил.
Важливо, щоб ми змінили чіп і врахували, що годування відіграє важливу роль, навіть більше, ніж самі фізичні вправи, оскільки вони є основою всього, і за допомогою них ми досягнемо своїх цілей. З цієї причини ми не повинні нехтувати цим або плутати з помилковими переконаннями, що врешті-решт все, що вони роблять, це відійти від наших цілей.