Поділіться

Ви вважаєте, що вуглеводи не входять до дієти для схуднення? Ви помиляєтеся! Ваша думка та думка багатьох інших противників вуглеводів буде спростована вуглеводною дієтою. В чому принцип дієти, дієти і як її дотримуватися?

вуглеводні

Що таке вуглеводи?

Вуглеводи - це органічні сполуки, які є загальною та важливою частиною нашого раціону. Важливість вуглеводів в організмі справді велика. Вони діють як джерело швидкої енергії і тому є необхідними для руху або нормального функціонування мозку. Вуглеводи поділяються на 3 групи на:

Моносахариди
Дисахариди

    сахароза лактоза мальтоза

Полісахариди

Вуглеводна дієта для схуднення

Вуглеводи входять до складу кожної їжі в різних кількостях, тому уникнути їх взагалі практично неможливо. Ви напевно погодитесь з нами, що під час дієти ви неодноразово стикалися з обмеженнями вуглеводів. І ось настає зміна. Вуглеводна дієта не забороняє цукри, а навпаки, рекомендує їх підвищене споживання. Однак у цьому є невеликий улов, оскільки це не вуглеводи, як вуглеводи. Ми можемо розглядати вуглеводи як так звані простий і складний.

    Прості вуглеводи це ті, які потрапляють у кров негайно та у великих кількостях, або якщо їх вживають неправильно, можуть значно уповільнити процес схуднення та спричинити збільшення ваги.
    З іншого боку, маємо складні вуглеводи, що з точки зору схуднення можна вважати більш доцільним. Дозволено саме їх споживання у вуглеводній дієті.

Чому? Продукти, що містять складні вуглеводи, як правило, мають нижчий глікемічний індекс, не викликають різких коливань цукру і насичуються протягом тривалого періоду часу. Вони забезпечують клітковиною, вітамінами та мінералами.

Тому назва дієти підступна. Якщо ви думаєте, що переїдете торти, печиво та шоколад, ми вас розчаруємо. Ви не будете потребувати вуглеводів, але вам потрібно буде врахувати, які продукти вам підходять, коли ви худнете, а які заборонені. А тепер давайте подивимося, як діє вуглеводна дієта.

Коли ви це зробите, вуглеводна дієта буде успішною

    зменшити кількість простих вуглеводів до мінімуму їжте багато складних вуглеводів їжте продукти з високим вмістом білка їжте якісні жири їжте регулярно, зменшуйте щоденне споживання калорій намагайтеся більше рухатися (додайте прогулянку) дотримуйтесь питного режиму

Існує 2 способи схуднення завдяки вуглеводної дієти

З вуглеводною дієтою у вас є два варіанти. Ви або будете їсти складні вуглеводи нескінченно довго, і єдине, на що слід стежити, це щоденна кількість калорій, або ви будете міняти кількість вуглеводів щодня, тому вам не доведеться мати справу з калоріями.

Перший варіант простіший. Досить дотягнутися до правильної їжі, але в останньому випадку вуглеводи в раціоні потрібно збільшувати поступово і точно планувати і розраховувати їх щоденне споживання. Рекомендується так звана процедура пульсацій, тому ви починаєте з низьких доз цукру - 40 грам, і в наступні дні ви отримаєте, наприклад, 260 грамів вуглеводів.

Маючи достатньо вуглеводів у своєму раціоні, ваше тіло не зможе запам’ятати нерегулярні, щоденні і навіть зростаючі кількості вуглеводів, які почнуть спалювати жир.

Як ви можете бачити в правилах дієти, вуглеводна дієта базується не тільки на підвищеному споживанні вуглеводів, але і на здоровому способі життя. Для обох типів пам’ятайте про достатню кількість білка, який важливий для захисту м’язової маси та схуднення. Також важливим є питний режим (чиста, вода з лимоном, несолодка мінеральна вода) та фізичні навантаження принаймні 3 рази на тиждень.

ТИП: На додаток до вуглеводної дієти також рекомендується білкова дієта для схуднення.

Які продукти містять складні вуглеводи?

    квасоля, сочевиця, горох і власне всі бобові вівсянка, вівсянка кіноа коричневий рис жито солодка картопля картопля макарони цільнозернові продукти (хліб, крупи та борошно) з фруктів переважно банани, яблука, груші та чорниця

Меню для більш легкого варіанту вуглеводної дієти (5 днів)

Меню не відповідає індивідуальним потребам, це лише модель, і вага повинна регулюватися відповідно до власних потреб та добової калорійності. Наші спеціалісти створили спеціальну вуглеводну дієту, просто зв’яжіться з нами.

1 день

    сніданок: хліб з непросіяного борошна з сиром, шинкою та яйцями, звареними круто закуска: Яблуко обід: макарони з спельти з помідорами з курки та хересу вести: овочевий салат, жменька горіхів вечеря: сир з корицею

2 день

    сніданок: вівсянка з сумішшю горіхів і нарізаного яблука закуска: фрукти обід: сочевичний суп здоровішим способом вести: моцарела, салат вечеря: схожий на обід

День 3

    сніданок: омлет, овочевий гарнір, шматочок цільнозернового хліба закуска: Яблуко обід: соус з квасолі, ковбаса з високим вмістом м’яса вести: овочевий салат з дачі вечеря: натуральна курка, рис

День 4

    сніданок:Хліб Єзекіїль, шинка, сир, овочевий гарнір закуска: фрукти обід: солодка картопля, стейк, овочевий салат вести: йогурт з невеликою кількістю вівсяних пластівців вечеря: овочевий суп з яйцем

День 5

    сніданок: вівсянка з маком закуска:бананові кулькиобід: ризотто з коричневого рису з куркою та горбами вести: горіхи вечеря: суп з брокколі

Зразок меню вуглеводної дієти для хвиль (5 днів)

1 день - мінімум вуглеводів

    сніданок: омлет закуска: сир, кориця обід: натуральна курка, овочі вести: білковий напій вечеря: овочевий салат з дачі

2 день: 40 - 50 грамів вуглеводів

    сніданок: зварені круто яйця з сиром закуска:білковий батончикобід: натуральна курка з невеликою порцією рису вести: сир вечеря: натуральна курка з салатом

3 день: 90-110 грам вуглеводів

    сніданок: рисовий хліб трохи вершкового масла і зварені круто яйця закуска: тушкована шинка, дача обід: куряча грудка, рис вести: білковий напій вечеря: куряча грудка, білковий напій

День 4: 140 - 180 грамів вуглеводів

    сніданок: темний хліб, тушкована шинка закуска: яйця, овочі обід: куряча грудка, рис вести: йогурт вечеря: куряча грудка, рис

5 день: 220 - 260 грамів вуглеводів

    сніданок: вівсянка, з фруктами закуска: фруктовий салат обід: ризотто з коричневого рису з куркою та овочами вести: горіхи вечеря: овочевий суп, моцарела з хересами

Скільки триває вуглеводна дієта?

Вуглеводна дієта - це не дієта протягом усього життя. Оптимальні дні до 2 тижнів. Однак на цьому все не закінчується. Щоб запобігти небажаному ефекту йо-йо, потрібно вести здоровий спосіб життя після вуглеводної дієти. Додайте регулярних фізичних навантажень, і вам не доведеться турбуватися про набір ваги.

Переваги дієти:

    у вас достатньо енергії (не застосовується в перші дні хвиль), ви не відчуваєте втоми та слабкості, ніж при інших дієтах, не потрібно тримати її довго

Недоліки дієти:

    повільні та недостатні результати труднощі у виборі їжі висока ймовірність появи йо-йо ефекту

Вуглеводна дієта не підходить для вас, коли ...

Ви страждаєте від інсулінорезистентності і лікуєтесь від діабету. Саме таким людям дієта, заснована на раптовому і високому споживанні вуглеводів, недоречна. Тому спочатку проконсультуйтеся з лікарем щодо його проведення. Під час цієї дієти можуть виникати такі симптоми порушення обміну цукру, як слабкість, головний біль, запаморочення, навіть якщо у вас не було проблем із споживанням вуглеводів. У цьому випадку негайно припиніть дієту.

Вуглеводну дієту, безумовно, варто спробувати, але лише якщо це не ваше бажання скинути десятки кілограмів. Якщо ваша мета - скинути 2-3 кілограми улюбленого одягу або покращити свої вигини перед відпусткою у купальнику, сміливо спробуйте це.