Цей простий смажений авокадо корисний не тільки для сніданку - з невеликою кількістю пармезану, підсмаженими гострими волоськими горіхами та житнім хлібом ви навіть можете приготувати з нього корисну, легку вечерю.
Інгредієнти на 1 особу:
- 1 шматок авокадо
- 2 яйця
- 2 скибочки доброякісної шинки
- за смаком з сіллю та свіжомеленим кольоровим перцем
- 1 столова ложка вершкового масла
- 0,5 вапна
- час підготовки: 5 хвилин
- час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
Половину очищеного авокадо розріжте навпіл і відріжте кілька із закруглених боків, щоб стабільно зупинити їх. Ви також можете взяти по кілька крапель соку лайма, солі та перцю на кожну.
Помістіть їх на слабке полум’я над гарячим маслом, посипте їх порцією подрібненої шинки і збийте на ній також яйця. Також посоліть і поперчіть, а потім смажте під кришкою, поки яйця не закінчаться. Якщо ви заощадите на жирі, можете зробити його в духовці, а якщо любите гостре, посипте його в кінці невеликою порцією чилі.
- Шакшука - екзотично лето, із смаженими яйцями всередині
- Барвистий великодній аспік з яйцями та шинкою старомодний великодній сніданок - рецепт Femina
- Перевірте, так буде найсмачніша яловичина з повільним смаженням - диван
- Кабачки, смажені в сирному соусі, подрібнені, смажені з шинкою, смачне, вишукане блюдо - Рецепт Феміна
- Фаршировані баклажани - із смаженими овочами, волоськими горіхами,; сир; з соусом (без глютену, веганський) - Нора