Оскільки спортсмени дуже фізично активні, їм це потрібно дієта, багата білками. Це речовини, які відіграють надзвичайно важливу роль у формуванні та регенерації тканин тіла, головним чином м’язів.
Харчування є ключовим для будь-якого спортсмена, будь то аматорський чи змагальний. Збалансоване споживання їжі забезпечує достатній рівень поживних речовин для задоволення потреб будь-якого виду спорту.
Роль білків у спорті
Білки відповідають за відновлення фібрилярних розривів м’язів, коли вони піддаються фізичним зусиллям. Білки - це молекули, що складаються з амінокислот, Ця речовина не може вироблятися організмом людини. З цієї причини так важливо включати його в щоденний раціон як тваринного, так і рослинного походження.
Серед амінокислот, що виробляють білок, сім з них є необхідними, тому їх потрібно вживати щодня, однак важливо зазначити, що білкова дієта повинна бути скоригована відповідно до вимог та вимог виду спорту, що практикується.
Переваги споживання білка
- Дозволяє ефективно відновити м’язи після тренувань.
- Дозволяє організму адаптуватися до зусиль, задіяних у спортивній практиці.
- Ефективність у розвитку анаболічної системи.
Білкова їжа
Щоденний раціон містить продукти, що містять білок, як і у випадку з будь-яким видом м’яса або зернових. Але вони також присутні в інших продуктах, таких як горіхи, грецький йогурт, молоко, сир, яйця, лобода, тофу, арахісове масло та ін. Спортсмени також поглинають білок через закуски, батончики або добавки.
Потреби в білках відповідно до виду спорту
Починаючи займатися спортом, важливо знати, якими витратами енергії є збалансованість на рівні макро- та мікроелементів. Для людей, які займаються спортом чотири-п’ять разів на тиждень, їх потреби в білках може становити від 1,2 до 2,0 г/кг щодня.
Зі свого боку, високоефективним спортсменам, які займаються силовими та силовими видами спорту, буде потрібно споживання після тренувань від 1,6 до 2,0 г/кг, у випадку видів спорту на витривалість рекомендується від 1,2 при 1,6 г/кг.
Що стосується частоти прийому білка, рекомендується робити їх кілька разів на день, в середньому кожні 3 - 4 години, кількість буде залежати від віку, але нормальне середнє значення становить приблизно 20 - 40 г. Важливо вживати в їжу незамінні амінокислоти, а також лейцин, який стимулює вироблення білка.
Амінокислоти можна знайти в багатьох продуктах харчування, але деякі спортсмени приймають деякі добавки, щоб доповнити свій щоденний раціон харчування.
Вітамінні добавки з незамінними амінокислотами
На ринку ви можете отримати білкові добавки, такі як Чистий сироватковий ізолят 95, від Olimp Sport Nutrition, що містить ізолят сироваткового білка, з високим рівнем стійкості до денатурації, що є суттєво важливим для збереження м’язової маси.
Ця добавка містить BSAA та EAA, а також склад важливих вітамінів для організму спортсмена.